Leírás
A Safbrew S-33 egy nagyon magas alkoholtűrő képességgel rendelkező felsőerjesztésű élesztő törzs. Sokoldalúságának és semleges ízprofiljának köszönhetően igen népszerű élesztő. Leginkább különleges Ale-k és trappista sörökhöz ajánlott, de számos már sörtípushoz is kiválóan illik. Nagyon tiszta sört eredményez.
A következő sörtípusokhoz ajánlott: Ale, Witbier
Erjedési hőmérséklet: 12-25°C
Ideális hőmérséklet: 15-20°C
Adagolás:5-8g/10l
Kiszerelés: 11,5g