Chmeľ Centennial 50g granule

Vypredané
centennial50
280 

Popis

Centennial je odroda chmeľu pestovaného v USA od roku 1990, nazývaný aj super Cascade. Je to aromatická odroda chmeľu s vyváženou horkosťou, s kvetinovou a citrusovou arómou ako pri Cascade s vyšším obsahom alfa horkých kyselín.

Alfa kyseliny:   9,5 - 11,5%
Beta kyseliny:  3,5 - 4,5%

Použitie: na druhé a tretie chmelenie, ako aj na suché chmelenie pre typy piva ALE a pšeničné pivá.

Možná náhrada: Cascade, Chinook, Columbus

Granule typ 90.

Alfa kyseliny: 10,2 %