Popis
Spodne kvasiaci druh vhodný na väčšinu ležiakov. Tieto kvasinky produkujú menej síry ako ostatné ležiacke druhy a výsledné pivo je plnšie, s uhladeným sladovým charakterom a prenikavou vôňou chmeľu. Ideálne pre pivá typu Lager, Pilsner, Munich Helles, Munich Dunkel, Rauchbier, atď
Útlm: 75-80%
Flokulácia: Stredná
Tolerancia: 8%
Teplota kvasenia: 8 - 14 °C
Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny
Obsah balenia: 10 g