Popis
Nemecký aromatický chmeľ z regiónu Hallertau. Komplexná aróma pripomínajúca víno, porovnateľné so Sauvignon Blanc.
Má
silnú ovocnú chuť a vôňu, ktorá pripomína biele víno, alebo naprešované
čerstvého hrozno alebo egreše. Hlavné využitie tohoto chmeľu je na
výrobu amerických a špeciálnych pív. Je to chmeľ so síce výraznou, ale
veľmi hladkou horkosťou.
Použitie:americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky
Granule typ 90.
Obsah alfa kyseliny: 8,9 %