Popis
Irish Stout je výrazne tmavé až čierne pivo s krémovou hlavou. Chuť horkej kávy a pražených sladov je výborne vyvážená ovocnými tónmi s pretrvávajúcim suchým koncom.
Obsah alkoholu: 5 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru)
Pribalené kvasnice: M42 New World Strong Ale 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka)
Horkosť: 30 - 38 IBU
Farba: čierna
Chmeľ na suché chmelenie: 20 g Goldings
Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia.
Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.