Americké dubové chipsy, stredne pálené - medium 100 g

472
260 
+
Pridať do košíka

Popis

Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu?

Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností vín a destilátov. Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem.

Vo vínach sa prejavia výraznou aromatikou po vanilkových a ovocných tónoch. Všeobecne podporujú rýchlejšie zrenie vína. Chipsy z amerického duba môžu byť  stredne pálené alebo silne pálené.

Medium-Stredné: triesky pridávajú mandľovú a karamelovú chuť a sú používané hlavne vo svetlých vínach.

Heavy-Silné: triesky pridávajú viac orechovú a praženú chuť a sú používané predovšetkým v ťažkých vínach a vínach plnšej chuti.

Dávkovanie: 5 - 30g /10 l

Doba zrenia:  3 dni - 3 mesiace