Leírás
Laktóz, másnéven tejcukor - nem erjeszthető cukor. Sörök, borok édesítéséhez használják, főleg az édesebb, krémes sörökhez mint a Stoutok ( Mild stout, Milk stout, Sweet stout) ajánljuk. Óvatosan adaguljuk, néha a kevesebb a több.
Édességérzet a szacharózhoz-répacukorhoz (100) hasonlítva = 16