Leírás
Magas minőségű aromafeltáró hidegtűrő fajélesztő.
Aktív élesztő elpusztítja, maga körül, a nemkívánatos baktériumokat és vadélesztőket.
Tisztán erjed, a maximumot hozza ki a gyümölcsből.
Felhasználási hőmérséklet: 3 - 15°C ( ideális 10 °C )
Maximum alkoholtolerancia 18% V/V
Adagolás: 20g/100kg gyümölcs