Chmeľ Warrior granule

Készleten
warrior_30
140 
+
Kosárba helyezem

Leírás

A Warrior komló egy amerikai fajta, amelyet 2001-ben vezettek be a piacra. Magas alfa-savtartalmával és finom, semleges aromaprofiljával tűnik ki, így ideális keserítésre. A Warrior különösen népszerű a kézműves söröknél, mivel tiszta és kiegyensúlyozott keserűséget biztosít, amely támogatja más komlók ízét és aromáját.

A Warrior komló jellemzői:

  • Származás: USA.
  • Ízprofil: Finom, semleges és tiszta, enyhe fenyős, fűszeres és gyógynövényes jegyekkel. A minimális aromájú profil lehetővé teszi, hogy a sör többi összetevője érvényesüljön.
  • Alfa-savak: Általában 15-17% között, ami erős keserűséget biztosít, ideális a keserítéshez.
  • Olajtartalom: Közepes illóolaj-tartalommal rendelkezik, ami finom és tiszta keserűséget ad, anélkül, hogy erős aromás jegyeket hagyna a sörben.

Felhasználása sörökben:

  • IPA és Double IPA: A Warrior gyakran használatos India Pale Ale (IPA) és Double IPA söröknél, ahol magas alfa-savtartalma intenzív és tiszta keserűséget ad.
  • Stout és sötét sörök: A sötétebb sörökben, mint a stout és porter, a Warrior a keserítést szolgálja anélkül, hogy megzavarná a pörkölt vagy csokoládés jegyeket.
  • Többkomlós sörök: A Warrior jól kombinálható aromás komlókkal, mint például a Citra, Amarillo vagy Cascade, így kiegyensúlyozott ízprofilt hoz létre.

A Warrior ideális azoknak a sörfőzőknek, akik erős, de tiszta keserűséget szeretnének elérni, intenzív aroma nélkül. Sokoldalúságának köszönhetően számos sörtípushoz alkalmas, finom alapot adva a komplex ízprofilokhoz, miközben teret enged a sör többi összetevőjének is, hogy érvényesüljön.

Alfa-sav:  17 %

You may also be interested in