-
View all options as list
Cikkszám Balenie Elérhetőség Ár warrior_30Készleten140 € warrior_50Készleten240 € warrior_100Készleten440 €
Leírás
A Warrior komló egy amerikai fajta, amelyet 2001-ben vezettek be a piacra. Magas alfa-savtartalmával és finom, semleges aromaprofiljával tűnik ki, így ideális keserítésre. A Warrior különösen népszerű a kézműves söröknél, mivel tiszta és kiegyensúlyozott keserűséget biztosít, amely támogatja más komlók ízét és aromáját.
A Warrior komló jellemzői:
- Származás: USA.
- Ízprofil: Finom, semleges és tiszta, enyhe fenyős, fűszeres és gyógynövényes jegyekkel. A minimális aromájú profil lehetővé teszi, hogy a sör többi összetevője érvényesüljön.
- Alfa-savak: Általában 15-17% között, ami erős keserűséget biztosít, ideális a keserítéshez.
- Olajtartalom: Közepes illóolaj-tartalommal rendelkezik, ami finom és tiszta keserűséget ad, anélkül, hogy erős aromás jegyeket hagyna a sörben.
Felhasználása sörökben:
- IPA és Double IPA: A Warrior gyakran használatos India Pale Ale (IPA) és Double IPA söröknél, ahol magas alfa-savtartalma intenzív és tiszta keserűséget ad.
- Stout és sötét sörök: A sötétebb sörökben, mint a stout és porter, a Warrior a keserítést szolgálja anélkül, hogy megzavarná a pörkölt vagy csokoládés jegyeket.
- Többkomlós sörök: A Warrior jól kombinálható aromás komlókkal, mint például a Citra, Amarillo vagy Cascade, így kiegyensúlyozott ízprofilt hoz létre.
A Warrior ideális azoknak a sörfőzőknek, akik erős, de tiszta keserűséget szeretnének elérni, intenzív aroma nélkül. Sokoldalúságának köszönhetően számos sörtípushoz alkalmas, finom alapot adva a komplex ízprofilokhoz, miközben teret enged a sör többi összetevőjének is, hogy érvényesüljön.
Alfa-sav: 17 %