3431
A Champagne régióból válogatva, minden típusú almaborhoz alkalmas még nehéz erjedési körülmények között is. Széles hőmérsékleti tartományban működik. Nagyon jó a fruktóz asszimilációja. fermentációs hőmérséklet: 10-30 °C adagolás: 5 g/20-30 l
180 
+
3009
Brewartech Top felsőerjesztésű sörélesztő Egy egyszerűbb általános felhasználásra gyártott felsőerjesztésű Ale élesztõ törzs Alacsony a diacetil termelése és tiszta sört eredményez. Süllyedés: közepes Erjedési hõmérséklet: 18 - 28 ° C-on ( optimális: 20 - 24 ° C ) Adagolás: 10 g / 20-25 l Az alkohol tűrőképessége, magasabb mint 9% ABV
180 
+
-10%
0063
A Safbrew S-33  egy nagyon magas alkoholtűrő képességgel rendelkező felsőerjesztésű élesztő törzs. Sokoldalúságának és semleges ízprofiljának köszönhetően igen népszerű élesztő. Leginkább különleges Ale-k és trappista sörökhöz ajánlott, de számos már sörtípushoz is kiválóan illik. Nagyon tiszta sört eredményez. A következő sörtípusokhoz ajánlott:  Ale, Witbier Erjedési hőmérséklet: 12-25°C Ideális hőmérséklet: 15-20°C Adagolás: 5-8g/10l  Kiszerelés: 11,5g 
190  210 
+
399
Tovar nemáme štandardne na sklade a ponúkame ho len na objednávku.
220 
+
Nincs készleten
2294
A leghíresebb ale élesztõ törzs    Kiegyensúlyozottan erjeszt, alacsony a diacetil termelése és nagyon tiszta sört eredményez . 
220 
Nincs készleten
1094
A leghíresebb Ale élesztõ törzs    Kiegyensúlyozottan erjeszt, alacsony a diacetil termelése és nagyon tiszta sört eredményez .        Süllyedés : alacsony és közepes .      Végsõ Sûrûség : közepes.      Erjedési hõmérséklet : 12 - 25 ° C-on ( optimális: 17 - 22 ° C ) Adagolás : 10  g / 20-25 l
220 
Nincs készleten
2277
Ír ale élesztő törzs, gyors és egyenletes erjedést biztosít  sörnek. Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 18-24 °C Adagolás: 20-25 literhez Erjesztési képesség: 71-75 % Flokkuláció(csomósodás):  közepes Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g A következő sörtípusokhoz ajánlott:   Irish Red Ale, Irish Stout
220 
2278
Német Kölsch típusú Ale sörélesztő Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 18-20 °C Adagolás: 20-25 literhez Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g A következő sörtípusokhoz ajánlott: Kölsch, Ale  
220 
+
2273
Egy nagyon jó minőségű angol ALE sörélesztő. Erős és gyors erjedés jó ülepedési tulajdonságokkal. Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 19 - 22 °C Adagolás: 20-25 literhez Flokkuláció(csomósodás):  magas Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g Az utólagos erjesztésnél letapad az üveg aljára, így a kiöntésnél szinte alig kavarodik fel.  
220 
+
995
Pomocou kvasiniek môže vytvoriť mimoriadne chutné a osviežujúce pivá typu cider. Sú schopné fermentovať v náročných podmienkach a v širokom rozsahu teplot. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 24 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
240 
+
1258
East Coast Ale és New england típusú sörök készítéséhez Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 18 - 20 °C Adagolás: 20-25 literhez Flokkuláció(csomósodás):  közepes Alkoholtolerancia: 8% Csomagolás: 10 g
240 
+
Nincs készleten
2272
Belgian Wit Ale sörélesztő, belga búzasörök készítéséhez. Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 17 - 19 °C Adagolás: 20-25 literhez Flokkuláció(csomósodás):  közepes Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g
240 
3373
A Champagne régióból válogatva, minden típusú almaborhoz alkalmas még nehéz erjedési körülmények között is. Széles hőmérsékleti tartományban működik. Nagyon jó a fruktóz asszimilációja. fermentációs hőmérséklet: 10-30 °C adagolás: 5 g/20-30 l
260 
+
SafCiderAB1
Ezek az almabor élesztők finom aromás profillal rendelkeznek, amely a friss (alma) és a feldolgozott gyümölcsök (almalé) tónusait ötvözi az almabor stílusát tiszteletben tartó kiegyensúlyozott ízzel. Friss vagy sűrített almalevekből készült édes és száraz almaborokhoz készültek. Alkalmas igényes erjesztési körülményekhez és cukorszirupos keverékekhez. Adagolás: 5 g / 20-30 l Erjedési hőmérséklet: 10-30 °C
260 
+
-10%
30045477
Ismert angol Ale típusú szárított sörélesztő. Gyors erjedést biztosít. Erjesztési hőmérséklet: 15-24°C. Adagolás: 11,5 g  20 - 30l sörhöz. Csomagolás: 11,5g
270  300 
+
-7%
30048478
A leghíresebb ale élesztõ törzs     Kiegyensúlyozottan erjeszt, alacsony a diacetil termelése és nagyon tiszta sört eredményez .   Süllyedés : alacsony és közepes .   Erjedési hõmérséklet : 15 - 24 ° C-on Adagolás : 10 - 16 g / 20 liter Csomagolás:   11,5 g
280  300 
+
1633
Mead élesztőtörzs, mindenféle mézből készült szeszesital erjesztésére. Nagy mennyiségben termeli a törzs a friss, virágos észter aromákat. Magas alkohol toleranciájú, széles működési hőmérséklet tartománnal. Ajánlott erjesztési hőmérséklet: 15 - 30°C Végerjedésfok: 95 - 100% Alkohol tolerancia 18%-ig (alacsonyabb erjesztési hőmérsékletnél)
280 
+
Nincs készleten
1240
A német tipusú ale-élesztő, mely sűrű habot képez erjesztéskor. Alacsony észter tartalmú ale-khez és belga búza sörökhöz. Semleges íz jellemzi. Ülepedés: alacsony Végerjedésfok: Magas Erjesztési hőmérséklet: 12-25ºC, ideális 15-20ºC Adagolás: 10-16 g 20 literhez
300 
1142
Vrchné kvasnice určené na výrobu belgických pív typu Saison. Rozsah prevádzkovej teploty: 18 až 28 ° C Balenie:   11,5 g
310 
+
-3%
9421025510915
Špičkové kvasienky pre americký štýl výroby piva. Kvasinky vytvárajú vynimočnú čistú chuť, ktorá dovolí dominanciu chmelovej arómy. Vhodné sú pre pivá typu american style pale ale, american double IPA, american style imperial stout, ... Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
320  330 
+
m21
Tradičné kvasnice, ktoré vytvárajú rovnováhu medzi ovocnými éstermy a korenistových fenolov. Kvasnice nechajú nejakú sladkosť a vzhľadom na zníženú flokuláciu a istý "zákal". Vhodné pre pivá typu Witbier, Grand Cru, Spiced Ales a ostatné špeciálne pivá. Teplota kvasenia: 18 - 25 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
330 
+
1078
Menšia tolerancia na alkohol, ako Belgian Ale. Tieto kvasinky vytvárajú neuveriteľne zložité ovocné éstery. Vhodné pre pivá typu Belgian Pale Ale a Abbey Ale.  Teplota kvasenia: 18 - 25 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
330 
+
1080
Pivné kvasienky horného kvasenia pre širokú škálu chmeľových a špeciálnych pív. Kvasinky produkujú jemné a ľahké éstery ovocného charakteru a pomáhajú rozvíjať sľadový charakter piva. Sú vhodné pre pivá typu: anglický a americký Pale Ale, extra horké pivá (Special Bitter), Golden Ale a ďalšie. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota...
340 
+
1079
Špičkové kvasinky horného kvasenia vhodné pre mnoho typu pív. Produkujú počas kvasenia neutrálnu príchuť, čo zabezbečuje zvýraznenie charakteru sľadov a chmeľu. Vhodné pre pivá typu: IPA, Porter, Russian Imperial Stout a ďalšie. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 16 - 22 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
340 
+
993
Špičkové kvasinky pre pšeničné pivá typu Weizen,  Hefeweizen , Kristal Weizen , Dunkel Weizen, Belgian Wit a ďalšie. Produkujú pivo s hodvábnym pocitom v ústach s banánovou a vanilkovou príchuťou Malá miera flokulácie - sedimentácie je ideálne pre vyrábanie "zakalených" pív. Teplota kvasenia: 18 - 30 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g  
360 
+
1082
Kvasinky na vrchné kvasenie, vhodné na rôzne štýly pív s plným telom a výnimočnou hĺbkou. Pivu dodáva plné bohaté vône po tmavom ovocí. Vhodné na: Scottish Heavy Ale, American Amber Ale, Sweet Stout a ďalšie. Teplotné rozmedzie: 18 - 22°C
360 
+
3516662960004
Elsõsorban, a  búzasörök erjesztéséhez ajánlott.   Erjedési hõmérséklet : 15 - 24 ° C-on   Adagolás : 10 - 16 g / 20 liter Csomagolás:   11,5 g
380 
+
Nincs készleten
853
Vrchné kvasnice určené na výrobu Belgických kláštorných špeciálov. Vyznačujú sa dobrou sedimentáciou ,vysokou toleranciou na alkohol   (≈12% objem / objem) a vysokým stupňom prekvasenia (AA: 82%) Rozsah prevádzkovej teploty: 12 až 25 ° C Odporúčaný rozsah teploty fermentácie 15-20 ° Balenie:   11,5 g Neoriginálne vákuové balenie.
380 
-3%
m31
Kvasinky poskytujú fantastický komplex korenia, ovocných ésterov, fenolov a alkoholu. Majú vysokú toleranciu na alkohol, preto sú ideálne na rôzne belgické pivá. Vhodné pre pivá typu Belgian Tripel a Trappist. Teplota kvasenia: 18 - 28 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
380  390 
+
m54
Unikátne pivné kvasinky pre pivá typu ležiak s fermentáciou pri izbovej teplote bez vzniku nezíadajúcich príchutí. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 20 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
400 
+
Nincs készleten
447
Veľmi obľúbené sušené kvasnice vhodné najmä na ležiaky plzenského typu. Pri vyšších teplotách a v určitých typoch pív môžu dodať ľahký ovocný nádych. Použitelné pri teplotách 9 - 22°C. Ideálne  11 - 15°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme odpočinúť asi 15-30 minút. Potom jemne miešame 30 minút. Potom pridáme k mladine s teplotou 12-15°C do kvasnej nádoby a poriadne premiešame.
400 
m41
Kvasinky poskytujú fantastický komplex korenia, ovocných ésterov, fenolov a alkoholu. Majú vysokú toleranciu na alkohol, preto sú ideálne na rôzne belgické pivá. Vhodné pre pivá typu Belgian Tripel a Trappist. Teplota kvasenia: 18 - 28 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
400 
+
1243
French Saison sú výnimočné kvasinky pre pivá typu Saison. V pive tvoria korenisté a ovocné tóny. Ideálne na štýly Farmhouse Ale, Saison a Bierre de Garde.
410 
+
Kvasnice Saflager W-34/70 -8%
Nincs készleten
0815
Tento slávny kmeň kvasníc pôvodom z Weihenstephanu v Nemecku je používaný na celom svete. Vhodné pre ležiaky a pivá plzeňského typu, pre spodné kvasenie. Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C. Pri rozkvasení (rozmiešaní kvasnic s lyžičkou dextrózy alebo maltózy v 1 dcl vody pri zákvasnej teplote) vystačí obsah sáčku 11,5 gramov na 20 - 30 litrov mladiny.
440  480 
-8%
Nincs készleten
182
V Anglicku veľmi obľúbené sušené univerzálne kvasnice. Majú neutrálnu chuť a dobre sedimentujú. Pri ich použití vynikne chuť sladu a chmeľu. Sú vhodné i do ležiackych typov pív a pív s vyšším obsahom alkoholu. Sú určené na vrchné kvasenie. Obsah sáčku 11g vystačí na zakvasenie až 23 litrov mladiny. Doporučená teplota kvasenia 14 - 21°C. Dokážu ale kvasiť až do 12°C.
440  480 
-8%
3289
Kvasinky LalBrew ® Verdant IPA boli špeciálne vyvinuté v spolupráci s  Verdant Brewing Co. (UK) pre ich schopnosť zvýrazniť charakter chmeľu a sladu pri pivách, kde je to žiadúce. So stredným až vysokým prekvášaním tieto kvasnice zanechávajú v pive jemný a vyvážený sladový profil s jemne plnším telom než klasické kvasnice na Americkú IPA. Prevládajúce tóny marhule a podtóny tropického ovocia a citrusov sa plynulo zlúčia s chmeľovými arómami. Tento vysoko univerzálny kmeň je vhodný pre rôzne štýly piva vrátane NEIPA, English IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout a Sour. sedimentácia: stredná až vysoká tolerancia...
440  480 
+
Nincs készleten
3032
A LalBrew® Voss az erjesztési hőmérsékletek széles tartományát támogatja 25–40 ° C (77–104 ° F) között, a nagyon magas optimális hőmérsékleti tartományban pedig 35–40 ° C (95–104 ° F). Nagyon gyors erjesztés érhető el az optimális hőmérsékleti tartományban, teljes erjedéssel általában 2-3 napon belül. Az ízek állandóak a teljes hőmérsékleti tartományban: semleges, a narancs és a citrus finom gyümölcsös aromájával. A magas flokkuláció nagyon magas tiszta sört eredményez, szűrés vagy technológiai segédanyagok használata nélkül. flokkuláció: nagyon magas alkoholtolerancia: 12% ABV erjedési hőmérséklet: 25-40 ° C  optimális...
440 
m76
Špičkové kvasienky spodného kvasenia pre plzeňské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny (Pre lepšie kvasenie výrobca odporúča aj dávkovanie 20 g na 23 l) Obsah balenia: 10 g
460 
+
994
Špičkové kvasienky spodného kvasenia pre plzeňské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny (Pre lepšie kvasenie výrobca odporúča aj dávkovanie 20 g na 23 l) Obsah balenia: 10 g
480 
+
Nincs készleten
3322
A  Mangrove Jack's -M12- Kveik Yeast  felsőerjesztésű (ale) élesztőtörzs, mely gyors erjesztést tesz lehetővé nagyon magas hőmérsékleten. Semleges aromával erjeszt, enyhe citrusos jegyekkel kiegészülve. A következő sörtípusokhoz ajánlott: Norwegian Farmhouse Ale, Pale Ale, IPA Adagolás:  10g/23l Erjedési hőmérséklet:  20-40 ºC (ideális 30-40 ºC) alkohol tolerancia: 12 % V/V Kiszerelés:  10g
480 
Nincs készleten
4312
WildBrew ™ Philly Sour je jedinečný druh Lachancea vybraný z prírody Univerzitou vied vo Philadelphii, PA, USA. WildBrew ™ Philly Sour produkuje v jednom jednoduchom fermentačnom kroku okrem etanolu aj mierne množstvo kyseliny mliečnej. Tieto prvé kvasinky zo série WildBrew ™ sú skvelou voľbou pre inovatívne, kyslé pivá, ktoré sa dajú ochutnať, s osviežujúcou kyslosťou a tónmi kôstkového ovocia. S vysokou schopnosťou prekvasenia, aj vysokou sedimentáciou je WildBrew ™ Philly Sour ideálnymi kvasinkami pre tradičné štýly, ako sú Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales a jeho odolnosť voči...
480 
3033
Prémiové kvasnice New England sú kmeňom kvasníc špeciálne vybraných pre ich unikátnu schopnosť produkovať profil ovocných esterov typických pre pivá štýlu East Coast. Fermentácia s týmito kvasnicami produkuje ovocné estery, pripomínajúce najmä kôstkové ovocie ako broskyňa. New England vykazujú stredné až vysoké prekvášanie so strednou flokulácou, čo z nich robí perfektnú voľbu pre pivá štýlu East Coast, ako napr. New England IPA. Tolerancia alkoholu:  do 9% ABV eplota fermentácie: 15 - 22 ° C Dávkovanie: 0,5 - 1 g / l Obsah balenia 11 g Postup prípravy kvasníc: Obsah vrecka vysypte na povrch jedného...
480 
+
4398
Tento nediastatický hybridný kmeň kvasiniek od spoločnosti Lallemand sa perfektne hodí na výrobu tradičných chutí a aróm v štýle Saison. Diastatické kvasinky sú kmene, ktoré zvyšujú riziko pretlakovania vašej fľaše, plechovky alebo kegu. Diastatické kvasinky produkujú enzýmy glukoamylázy, ktoré štiepia dextríny v pive, ktoré časom štiepia zložité cukry v pive na jednoduchšie, ktoré  potom fermentujú vo fľaši, plechovke alebo sude, čím sa tvorí ďalší oxid uhličitý. Výsledkom je "fontána" piva. Tento nový hybridný kmeň je STA1 negatívny, nie je GMO a eliminuje riziko krížovej kontaminácie diastatickými kvasinkami,...
500 
+
4397
LalBrew Wit™ je relatívne neutrálny kmeň kvasiniek pšeničné piva, ktorý možno použiť na výrobu širokej škály pšeničných pivných štýlov. LalBrew Wit™ produkuje nižšie hladiny esterov a fenolov v porovnaní s tradičnými kmeňmi hefeweizen, ako je LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ poskytuje základný profil banánovej a korenistej arómy, ale ponecháva pivovarníkovi priestor na prezentáciu ďalších korenistých prídavkov typických pre pivá belgického typu. Medzi tradičné štýly varené s týmito kvasinkami patria okrem iného belgický Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis a Weizenbock....
500 
+
Nincs készleten
k97-500
Expiračná doba:   06/2023
4400 
t58-500
4800 
+
s33-500
5040 
+
s04-500
5280 
+
us05-500
5760 
+
be134-500
6720 
+