All categories

Sidebar Subcategories Sidebar Subcategories

Név szerint: csökkenő
50 egy oldalon
Kvasnice Saflager W-34/70 -6%
Kvasnice Saflager W-34/70
0815
Tento slávny kmeň kvasníc pôvodom z Weihenstephanu v Nemecku je používaný na celom svete. Vhodné pre ležiaky a pivá plzeňského typu, pre spodné kvasenie. Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C. Pri rozkvasení (rozmiešaní kvasnic s lyžičkou dextrózy alebo maltózy v 1 dcl vody pri zákvasnej teplote) vystačí obsah sáčku 11,5 gramov na 20 - 30 litrov mladiny.
450 € 480 €
+ −
Kosárba helyezem
Kvasnice Saflager S-23 11,5g
447
Veľmi obľúbené sušené kvasnice vhodné najmä na ležiaky plzenského typu. Pri vyšších teplotách a v určitých typoch pív môžu dodať ľahký ovocný nádych. Použitelné pri teplotách 9 - 22°C. Ideálne  11 - 15°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme odpočinúť asi 15-30 minút. Potom jemne miešame 30 minút. Potom pridáme k mladine s teplotou 12-15°C do kvasnej nádoby a poriadne premiešame.
400 €
+ −
Kosárba helyezem
Kvasinky Safale Saison BE-134 11,5g
1142
Vrchné kvasnice určené na výrobu belgických pív typu Saison. Rozsah prevádzkovej teploty: 18 až 28 ° C Balenie:   11,5 g
310 €
+ −
Kosárba helyezem
Kvasinky Lallemand Wildbrew Philly Sour 11g
4312
WildBrew ™ Philly Sour je jedinečný druh Lachancea vybraný z prírody Univerzitou vied vo Philadelphii, PA, USA. WildBrew ™ Philly Sour produkuje v jednom jednoduchom fermentačnom kroku okrem etanolu aj mierne množstvo kyseliny mliečnej. Tieto prvé kvasinky zo série WildBrew ™ sú skvelou voľbou pre inovatívne, kyslé pivá, ktoré sa dajú ochutnať, s osviežujúcou kyslosťou a tónmi kôstkového ovocia. S vysokou schopnosťou prekvasenia, aj vysokou sedimentáciou je WildBrew ™ Philly Sour ideálnymi kvasinkami pre tradičné štýly, ako sú Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales a jeho odolnosť voči...
480 €
+ −
Kosárba helyezem
Kvasinky Lallemand New England 11g
3033
Prémiové kvasnice New England sú kmeňom kvasníc špeciálne vybraných pre ich unikátnu schopnosť produkovať profil ovocných esterov typických pre pivá štýlu East Coast. Fermentácia s týmito kvasnicami produkuje ovocné estery, pripomínajúce najmä kôstkové ovocie ako broskyňa. New England vykazujú stredné až vysoké prekvášanie so strednou flokulácou, čo z nich robí perfektnú voľbu pre pivá štýlu East Coast, ako napr. New England IPA. Tolerancia alkoholu:  do 9% ABV eplota fermentácie: 15 - 22 ° C Dávkovanie: 0,5 - 1 g / l Obsah balenia 11 g Postup prípravy kvasníc: Obsah vrecka vysypte na povrch jedného...
480 €
+ −
Kosárba helyezem
Kvasinky LALLEMAND LalBrew® Wit 11 g
4397
LalBrew Wit™ je relatívne neutrálny kmeň kvasiniek pšeničné piva, ktorý možno použiť na výrobu širokej škály pšeničných pivných štýlov. LalBrew Wit™ produkuje nižšie hladiny esterov a fenolov v porovnaní s tradičnými kmeňmi hefeweizen, ako je LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ poskytuje základný profil banánovej a korenistej arómy, ale ponecháva pivovarníkovi priestor na prezentáciu ďalších korenistých prídavkov typických pre pivá belgického typu. Medzi tradičné štýly varené s týmito kvasinkami patria okrem iného belgický Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis a Weizenbock....
500 €
+ −
Kosárba helyezem
Kvasinky Lallemand Farmhouse Saison 11g
Nincs készleten
4398
Tento nediastatický hybridný kmeň kvasiniek od spoločnosti Lallemand sa perfektne hodí na výrobu tradičných chutí a aróm v štýle Saison. Diastatické kvasinky sú kmene, ktoré zvyšujú riziko pretlakovania vašej fľaše, plechovky alebo kegu. Diastatické kvasinky produkujú enzýmy glukoamylázy, ktoré štiepia dextríny v pive, ktoré časom štiepia zložité cukry v pive na jednoduchšie, ktoré  potom fermentujú vo fľaši, plechovke alebo sude, čím sa tvorí ďalší oxid uhličitý. Výsledkom je "fontána" piva. Tento nový hybridný kmeň je STA1 negatívny, nie je GMO a eliminuje riziko krížovej kontaminácie diastatickými kvasinkami,...
500 €
Nincs készleten
-8%
Kvasinky
3289
Kvasinky LalBrew ® Verdant IPA boli špeciálne vyvinuté v spolupráci s  Verdant Brewing Co. (UK) pre ich schopnosť zvýrazniť charakter chmeľu a sladu pri pivách, kde je to žiadúce. So stredným až vysokým prekvášaním tieto kvasnice zanechávajú v pive jemný a vyvážený sladový profil s jemne plnším telom než klasické kvasnice na Americkú IPA. Prevládajúce tóny marhule a podtóny tropického ovocia a citrusov sa plynulo zlúčia s chmeľovými arómami. Tento vysoko univerzálny kmeň je vhodný pre rôzne štýly piva vrátane NEIPA, English IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout a Sour. sedimentácia: stredná až vysoká tolerancia...
440 € 480 €
+ −
Kosárba helyezem
Fermentis SafCider élesztő 5
3373
A Champagne régióból válogatva, minden típusú almaborhoz alkalmas még nehéz erjedési körülmények között is. Széles hőmérsékleti tartományban működik. Nagyon jó a fruktóz asszimilációja. fermentációs hőmérséklet: 10-30 °C adagolás: 5 g/20-30 l
260 €
+ −
Kosárba helyezem
Fermentis SafCider AB-1 élesztő 5 g
SafCiderAB1
Ezek az almabor élesztők finom aromás profillal rendelkeznek, amely a friss (alma) és a feldolgozott gyümölcsök (almalé) tónusait ötvözi az almabor stílusát tiszteletben tartó kiegyensúlyozott ízzel. Friss vagy sűrített almalevekből készült édes és száraz almaborokhoz készültek. Alkalmas igényes erjesztési körülményekhez és cukorszirupos keverékekhez. Adagolás: 5 g / 20-30 l Erjedési hőmérséklet: 10-30 °C
260 €
+ −
Kosárba helyezem
-8%
Danstar Nottingham sörélesztő
182
V Anglicku veľmi obľúbené sušené univerzálne kvasnice. Majú neutrálnu chuť a dobre sedimentujú. Pri ich použití vynikne chuť sladu a chmeľu. Sú vhodné i do ležiackych typov pív a pív s vyšším obsahom alkoholu. Sú určené na vrchné kvasenie. Obsah sáčku 11g vystačí na zakvasenie až 23 litrov mladiny. Doporučená teplota kvasenia 14 - 21°C. Dokážu ale kvasiť až do 12°C.
440 € 480 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech US West Coast Ale Sörélesztõ 10 g
2294
A leghíresebb ale élesztõ törzs    Kiegyensúlyozottan erjeszt, alacsony a diacetil termelése és nagyon tiszta sört eredményez . 
220 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech TOP felsőerjesztésű sörélesztő10 g
3009
Brewartech Top felsőerjesztésű sörélesztő Egy egyszerűbb általános felhasználásra gyártott felsőerjesztésű Ale élesztõ törzs Alacsony a diacetil termelése és tiszta sört eredményez. Süllyedés: közepes Erjedési hõmérséklet: 18 - 28 ° C-on ( optimális: 20 - 24 ° C ) Adagolás: 10 g / 20-25 l Az alkohol tűrőképessége, magasabb mint 9% ABV
180 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech New England IPA sörélesztő 10g
1258
East Coast Ale és New england típusú sörök készítéséhez Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 18 - 20 °C Adagolás: 20-25 literhez Flokkuláció(csomósodás):  közepes Alkoholtolerancia: 8% Csomagolás: 10 g
240 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech Kölsch Ale sörélesztő 10g
2278
Német Kölsch típusú Ale sörélesztő Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 18-20 °C Adagolás: 20-25 literhez Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g A következő sörtípusokhoz ajánlott: Kölsch, Ale  
220 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech Irish Ale sörélesztő 10g
2277
Ír ale élesztő törzs, gyors és egyenletes erjedést biztosít  sörnek. Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 18-24 °C Adagolás: 20-25 literhez Erjesztési képesség: 71-75 % Flokkuláció(csomósodás):  közepes Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g A következő sörtípusokhoz ajánlott:   Irish Red Ale, Irish Stout
220 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech Cider élesztő 10 g
3431
A Champagne régióból válogatva, minden típusú almaborhoz alkalmas még nehéz erjedési körülmények között is. Széles hőmérsékleti tartományban működik. Nagyon jó a fruktóz asszimilációja. fermentációs hőmérséklet: 10-30 °C adagolás: 5 g/20-30 l
180 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech British Ale sörélesztő 10 g
2273
Egy nagyon jó minőségű angol ALE sörélesztő. Erős és gyors erjedés jó ülepedési tulajdonságokkal. Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 19 - 22 °C Adagolás: 20-25 literhez Flokkuláció(csomósodás):  magas Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g Az utólagos erjesztésnél letapad az üveg aljára, így a kiöntésnél szinte alig kavarodik fel.  
220 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech Belgian Wit Ale sörélesztő 10 g
2272
Belgian Wit Ale sörélesztő, belga búzasörök készítéséhez. Erjesztési eljárás: felső erjesztésű Ideális hőmérséklet: 17 - 19 °C Adagolás: 20-25 literhez Flokkuláció(csomósodás):  közepes Alkoholtolerancia: 9% Csomagolás: 10 g
220 €
+ −
Kosárba helyezem
Brewartech American Ale sörélesztõ 10 g
1094
A leghíresebb Ale élesztõ törzs    Kiegyensúlyozottan erjeszt, alacsony a diacetil termelése és nagyon tiszta sört eredményez .        Süllyedés : alacsony és közepes .      Végsõ Sûrûség : közepes.      Erjedési hõmérséklet : 12 - 25 ° C-on ( optimális: 17 - 22 ° C ) Adagolás : 10  g / 20-25 l
220 €
+ −
Kosárba helyezem
Előző
1 2
Következő