Podkategórie Podkategórie

Podkategórie
881
Pomocou dvoch tlačidiel nastavíte dobu časovača pre najrozličnejšie časové úseky na sekundu presne. Pomocou klávesy Start / Stop možno kedykoľvek spustiť časovač resp. zastaviť odpočítavanie. Max. nastavený čas 99m 59s. Veľký kontrastný LCD displej a magnetický držiak a stojan pre umiestnenie na stôl.
600 
Vypredané
145
Práškový čistič na odstraňovanie škvŕn a sedimentov zo skla. Zloženie: zmes fosforečnanov, uhličitanov, silikátov a alkalických sulfátov. Viac ako 90% roztoku je biologicky odbúratelný. Vďaka pôsebeniu solí produkt efektívne odstraňuje všetky škvrny a sedimenty zo sklenených nádob. Je vysoko efektívny pri nízkej koncentrácii. Odstraňuje zvyšky vína, piva, plesne a nežiadúce pachy. Obzvlášť je vhodný na odstraňovanie etikiet zo skla. Neobsahuje kyseliny ani chlór. Pri štandardnej koncentrácii nie je dráždivý pre pokožku. Neodporúča sa používať pri automatických plničkách vína. Dávkovanie: používa sa 0,5 % - 1 % roztok
600 
1263
Alfa kyseliny : 13,5 %
600 
3835
Filtračné sito (bazuka) na filtrovanie chmeľu po varení, aj voľné chmeľové šištičky bez chmeľového vrecka, a chmeľové pelety po vírení. Jednoduchá montáž s ½ ”spojkou, ktorá môže byť priamo pripojená k varným kotlom Brewferm®. ľahko sa čistí nehrdzavejúca oceľ 304 sieťový filter veľkosť ôk: 1 mm dĺžka: 30 cm (12") priemer: 26 mm závitová montáž: 1/2 "BSP
600 
-14%
Vypredané
814
Brew Enhancer 1 (zvýrazňovač chuti) obsahuje dextrózu a maltodextrin. Počas kvasenia dextróza sa premení na alkohol a maltodextrin zvyšuje "telo" piva. Enhancer 1 je ideálne riešenie pre pivá typu Lager, Pilsner a Draught. Príklad použitia: 1,7 kg Coopers Pilsener + 1 kg Coopers Brew Enhancer 1
620  720 
-3%
7184
Party súdok s objemom 5 l s pípou na stáčanie piva. Môžete ho opakovane plniť, je výborný k dozrievaniu aj čapovaniu domáceho piva. Súčasťou súdka je aj uzatváracia zádka , ktorú je možne viackrát používať. Pri dozrievaní piva v súdku doporučujeme pridať iba 3 g/l cukru.
680  700 
Vypredané
1203
Party súdok s imitáciou dreva a objemom 5 l s pípou na stáčanie piva. Môžete ho opakovane plniť, je výborný k dozrievaniu aj čapovaniu domáceho piva. Súčasťou súdka je aj uzatváracia zádka , ktorú je možne viackrát používať. Pri dozrievaní piva v súdku doporučujeme pridať iba 3 g/l cukru.
680  700 
lemon100
Meno hovorí za všetko. Táto donedávna iba experimentálna odroda ponúka unikátny citrónovo-citrusový charakter s príjemnou vôňou pripomínajúci citrónovú sladkosť známu pod rovnakým názvom. Ideálne je na studené chmelenie. Pre pivá typu:    American Ale, Saison, Wheat beer Možná náhrada:  Cascade, Mandarina Bavaria, Centennial Alfa kyselina:  14,3 %
680 
2832
Originálny drevený nosič na 6 fliaš od piva, minerálnej vody alebo iných nápojov. Využijete ho na rodinnom pikniku alebo ním môžete niekoho obdarovať.
680 
Vypredané
eukanot100
Ekuanot je veľmi nová odroda, na trhu iba od roku 2014. Ide o chmeľ, ktorý je korenistý a ovocný zároveň. Z ovocia je v ňom cítiť hlavne tropické a kôstkové odrody. Táto odroda chmeľu sa často využíva na druhé a tretie chmelenie. Pre pivá typu: American IPA, American Pale, Session IPA, single-hop Alfa-kyselina:  13,6 %
690 
simcoe100
Americká aromaticko-horká  odroda chmeľu, ktorá má arómu - marakujovú, píniovú, grepovú a mučenkovú. Alfa kyseliny :   12 - 14 % Beta kyseliny :   4 - 5% Použitie: americká IPA, prvé a druhé chmelenie, suché chmelenie. Možná náhrada: Magnum, Summit Granule typ 90. Alfa kyseliny: 12,9 %
700 
amarillo100
  Amarillo je pomerne mladá odroda amerického chmeľu, strednej horkosti, kvetinovou a výraznou citrusovou vôňou. Chute a vône typické pre Amarillo sú mandarínka, pomaranč, citrus, tropické ovocie a grapefruit. Použitie: hlavne americké Ale, IPA, druhé a tretie chmelenie, suché chmelenie. Možná náhrada: Cascade, Centennial, Simcoe. Granule typ 90 Alfa kyseliny: 8,4 %  
700 
mosaic100
Nová americká odroda chmeľu, ktorá má komplexnú arómu kvetinovú a hodne tropického ovocia s jemným nádychom borovice. Alfa kyseliny : 11,5 - 13,5 % Beta kyseliny : 3,2 - 3,9% Použitie: americký Ale,IPA Možná náhrada: Simcoe Vhodné na posledné chmelenie pri chmelovaru alebo pri studenom chmelení. Granule typ 90. Alfa kyseliny: 12,5 %
700 
sorachi100
Sorachi Ace je exotická pôvodne japonská odroda chmeľa, získaná so šľachtením odrodu Brewers Gold a Žatecký červeňák (USA). Má unikátnú aróma citrónu s náznakom zeleného čaja, kôpru a koriandera. Alfa kyseliny :   10 - 16 % Beta kyseliny :   6 - 7% Použitie: pre osviežujúce typy piva, ako Saison, US Wheat ale, US Pale ale Granule typ 90. Alfa kyseliny: 12 % Citrónová a kokosová aróma. Použitie : ...
700 
Vypredané
xilit1
Xilit - Xylitol mnohí poznajú skôr ako brezový cukor . Chuťou aj vzhľadom pripomína klasický kryštálový cukor, ale jeho energetická hodnota a obsah sacharidov je v porovnaní s klasickým cukrom podstatne nižší. Xilit objavili v 19.storočí francúzsky a nemecký vedci, ale až v druhej polovici 20.storočia sa rozšíril po celom svete. V dnešnej dobe je už zaužívanou prirodzenou náhradou za repný cukor. Xilit sa vo svojej prirodzenej forme nachádza aj v rastlinách, dokonca aj ľudský organizmus ho dokáže vyprodukovať, denne asi 15mg. Nakoľko je Xilit sladký? Xilit je asi na 80-100% sladký ako bežný cukor (sacharóza), ale niektorý ľudia ho...
700 
Vypredané
sauvin100
Nelson Sauvin, dostal meno podľa hrozna Sauvignon Blanc. Je to odroda chmeľu vypestovaná na Novom Zélande. M á silnú ovocnú chuť a vôňu, ktorá pripomína biele víno, alebo naprešované čerstvého hrozno alebo egreše. Hlavné využitie tohoto chmeľu je na výrobu amerických a špeciálnych pív. Je to chmeľ so síce výraznou, ale veľmi hladkou horkosťou. Použitie:americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky Granule typ 90. Alfa kyseliny: 11,9 %
700 
citra100
  Citra je v nedávnej dobe novo vyšľachtený aromatický chmeľ s vysokým obsahom alfa kyselín, známy pre svoju chuť a arómu. Bola povolená v USA v roku 2007. Názov naznačuje, že popis jeho chutí zahŕňa citrusy (citron a limetku), grapefruit, egreše aj charakter ďalšieho tropického ovocia. Citra sa veľmi často používa ako jediný chmeľ, ktorý zabezpečuje intenzívny aromatický profil s vyrovnanou chuťou. Použitie: IPA, americká IPA, belgická IPA, prvé a druhé chmelenie, suché chmelenie. Granule typ 90 Alfa kyseliny: 12,8 % Rok zberu:  2019    
720 
836
Je vhodný na prvú a druhú dávku chmeľu pri chmeľovare Alfa kyseliny :  12 - 14 % Beta kyseliny :  7,0-8,0 % Aróma : výrazná bylinná vôňa s tónmi citrusov a drveného čierneho korenia G ranule typ 90 Pre pivá typu: Lager Alfa kysekina:  14,8 %
720 
Vypredané
225
Svetlý sladový výťažok najvyššej kvality 8 EBC. Sušený 100% sladový extrakt svetlej farby. Môže sa rovnako ako dextróza pridať do mladiny na zvýšenie obsahu alkoholu vo výslednom pive. Výsledné pivo má ale s maltózou lepšiu a plnšiu chuť. Zvyšuje penivosť a dodáva farbu. Vhodné do svetlých pív. Farba: 8 EBC Treba brať do úvahy, že 1 kg sladu z jačmeňa, neobsahuje rovnaké množstvo cukru ako 1 kg sladového výťažku. 1 kg sladového výťažku v prášku = 1,60 kg sladu 1 kg jačmenného sladu = 0,62 kg sladového výťažku v prášku 1 kg kvapaliny sladového výťažku = 0,80 kg sladového výťažku v prášku 1 kg kvapaliny sladového výťažku = 1,30 kg...
720 
-13%
509
Ideálny hustomer pre pivovarníctvo. Hustomer je vybavený dvoma stupnicami: 1. stupnica pre meranie mernej hustoty, rozsah 1,000 - 1,120 S.G. 2. stupnica pre meranie cukornatosti, rozsah 0 - 28° Plato Jeden stupeň Plato zodpovedá približne 10 g cukru v 1 litri mladiny. Jednoduchý vzorec na výpočet obsahu alkoholu: Obsah alkoholu % = (merná hustota na začiatku kvasenia - merná hustota na konci kvasenia) * 0,136 Napr.: (1.065 - 1.012) * 0,136 = 7,2 % Dĺžka 27,5 cm, objem potrebného odmerného valca je 250ml.
780  900