Popis
Svetlé vrchne kvasené pivo typu Saison sa pôvodne varil v belgicku pre sezónnych pracovníkov („saisonniers“) na farmách s nízkou úrovňou alkoholu. Moderná verzia má zvýšený obsah alkoholu. Kombinácia ovocnej arómy s jemnou sladovou chuťou doplnená ľahkou kyslosťou.
Obsah alkoholu: 6,2 % (pri riedení na 15 litrov a použití 0,5 kg kvasného cukru)
Horkosť: 15 - 20 IBU
Obsah vrecka 1,7 kg je určený na výrobu 15 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 26 - 32°C sú súčasťou balenia.
Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.