Bestsellers

Lorem ipsum dolor sit amet, assum laudem cu nec, pertinax scribentur disputationi vix ea. In reque blandit pro, viris singulis id eum. Evertitur scriptorem signiferumque ius eu, zril repudiare per id. Tota mutat epicuri per at. Lorem ipsum dolor sit amet, assum laudem cu nec, pertinax scribentur disputationi vix ea. In reque blandit pro, viris singulis id eum. Evertitur scriptorem signiferumque ius eu, zril repudiare per id. Tota mutat epicuri per at.

s1215
Všetko, čo potrebujete pre výrobu svojho prvého piva vrátane dezinfekcie a zátkovača pre pohodlné zatváranie fliaš. Je to vlastne kompletná súprava na výrobu domáceho piva. Stačí dokúpiť mladinový koncentrát podľa toho, na aké pivo máte chuť. Vhodné pro vrchné i spodné kvasenie. Pre začiatočníkov sú vhodné zvrchu kvasené piva. Pokiaľ si neviete s výberom piva rady, napíšte nám, alebo zavolajte. Mikropivovar obsahuje: cejchovaná fermentačná nádoba s vrchnákom s objemom 30 litrov z potravinárského plastu kvasná zátka tesnenie vypúšťací ventil miešadlo zátkovač deluxe zátky 100 ks dezinfekčný...
7600 
margomed20
Jednorazová striekačka priehľadné telo umožňuje dokonalú viditeľnosť obsahu. Ľahký pohyb piestu. Presná stupnica, ktorá vyhovuje potrebám užívateľa. Zadržiavací prúžok bráni proti náhodnému vytiahnutiu piesta. Telo piesta vyrobené z priehľadného polypropylénu a piest striekačky z polyetylénu. 2-dielná striekačka sterilné, jednotlivo balené
012 
-4%
0569
Je ľahký, jantárový, chmelový, hutný ležiak. Jeho chuťovú bohatosť najlepšie oceníte ak bude dobre vychladený. -hmotnosť koncentrátu: 1,8 kg -objem várky (doporučený): 23 l -obsah alkoholu: 4,5 %  (pri surogácii 1 kg/23l) -horkosť EBU: 45 - 55 -farba EBC: 16 – 20 Súčasťou koncentrátu sú aj kvasinky.
Typ piva: Lager
Výrobca: Muntons
Horkosť: 45 - 59
1960  2050 
-12%
Vypredané
9788074331909
S touto knihou se i při nedostatku místa a nepatrné výbavě přemění vaše kuchyň v minipivovar. Na stránkách této publikace najdete všechno, co potřebujete vědět o domácí výrobě piva: od různých druhů sladu a chmelu, kvasnic a kvalitní vody, přes náčiní, výrobu jednoduchých pomůcek až po právní náležitosti. Autor, zkušený domácí výrobce piva vás naučí, jak si sami vyrobíte pivo prvotřídní jakosti.
1520  1721 
1789_10
Používa sa na ochutenie liehovín. Aromatická látka získaná izolovanými chemickými procesmi (syntézou), ktorá je chemicky identická s prírodnými aromatickými látkami. Neobsahuje iné umelé látky. Dávkovanie:  1 ml / 1 liter Obsah balenia 10 ml stačí na ochutenie 10 litrov alkoholu.
180 
1160
Do polyesterového vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál (210 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny. Rozmer: 7,5 cm x 58 cm. Vrecko môžeme používať viackrát.
260 
291
Hubica je špeciálne konštruovaná k umývaniu fliaš a hadíc používaných pre homebrewing a výrobu vína. Montuje sa na výstupný kohút (napr. aj na zahráde alebo v garáži). Voda začne prúdiť automaticky po zatlačení hrdla fľaše na hubicu. Konec hubice sa zužuje, čo umožňuje preplachovanie hadíc s vnútorným priemerom väčším než 8 mm. Hubica má závit o priemere ¾". Pre montáž na ostatné kohútiky nutné použiť redukciu.
1220 
Vypredané
338
Star San je jeden z najlepších dezinfekačných prostriedkov na báze kyseliny. Používajte ako konečný oplach. Pred aplikáciou: odstránenie hrubých nečistôt vypláchnutím alebo vydrhnutím, ak je to nutné, alebo dopredu namočiť. Potom dôkladne umyte či vypláchnite objekt s dobrým čistiacim prostriedkom, následne s vodou. Pripravte si roztok 15 až 25ml Star San HB ™ na 10 L vody ( 1 oz / 5 gal 1 oz / 3 gal ). Naneste na povrch s handrou, mopom, špongiou, sprejom alebo ponorením. Sprejujte 15-20cm ( 6-8 palca ) od povrchu a pretrite štetcom, handričkou alebo hubkou (prekryte alebo odstráňte všetky potravinárske výrobky). Povrch...
880 
-3%
m31
Kvasinky poskytujú fantastický komplex korenia, ovocných ésterov, fenolov a alkoholu. Majú vysokú toleranciu na alkohol, preto sú ideálne na rôzne belgické pivá. Vhodné pre pivá typu Belgian Tripel a Trappist. Teplota kvasenia: 18 - 28 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
380  390 
Vypredané
1594
Digitálny teplomer TP101 má široké využitie od merania teploty v mäse po laboratórne účely. 1.5V LR44 baterka (súčasťou) Presnosť pri 0°C do 80 °C ( ±1-2°C), vyššie ( ±5 °C) Rozsah -50°C až + 300°C Dĺžka 23cm (z toho hrot 15cm) Pamäť posledného merania Pamäť najvyššej a najnižšej nameranej teploty Autovypínanie pri dlhšej nečinnosti Možnosť merania v °C alebo °F Využitie je široké, domácnosť aj priemysel
360 
1986
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer:  Ø 50 cm
140 
1869
Pákový zátkovač na všetky typy hrdiel - vysoké aj nízke s priemerom zátky 26 a 29 mm. Balenie obsahuje aj 29 mm hlavicu.
1480 
1578
Tento kôš udržuje chmeľ pohromade počas varu. Použiť sa môže na všetky veľkosti hrnca, vrátanie Grainfather-u a BrewMonk-u. Dá sa použiť aj na studené chmelenie (dry hopping). Kónický tvar podporuje efektívnejšie vylúhovanie Vyrobený z nerezovej sieťky hrúbky 300 mikrometrov pre maximálny prietok sladiny a zvýšené využitie chmeľu. Je možné použiť až na 300 g chmeľu, či už šišticový, alebo peletový. Priemer: horná časť 13,5 cm, dolná časť 9 cm Výška 32 cm
2800 
Vypredané
1253
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného hruškového cideru. Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Farba: zlatá Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2200 
Vypredané
1240
Sušené kvasinky pre vrchnú fermentáciu pre pšeničné pivá belgického typu a ľahké pivá do 5,5 % alkoholu. Pivá majú neutrálnu chuť, sedimentácia a stupeň dokvasenia je nízky. Optimálna teplota fermentácie: 18-24°C. Dávkovanie: 10-16g na 20 litrov piva. Balenie: 11,5 g
300 
m41
Korenistý a fenolický charakter. Tieto kvasinky sú intenzitou a komplexnosťou podobné kvasinkám z tých najlepších kláštorných pivovarov v Belgicku. Majú vysokú toleranciu na alkohol, preto sú ideálne na rôzne belgické pivá. Teplota kvasenia: 18 - 28 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
400 
Vypredané
1254
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného hruškového cideru s príchuťou bazového kvetu a lime. Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Farba: ružová Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2600 
1530
Cenovo výhodné balenie stáčača a vypúštacieho ventilu. Balenie neobsahuje odkaľovaciu maticu. Stáčač je zariadenie k stáčaniu piva do fliaš, ktoré sa inštaluje do vypúšťacieho ventila. Vybavené dorazovým ventilom, ktorý sa otvorí pri zatlačení na dno fľaše. Umožňuje ľahké stočenie piva do fľaše bez toho, aby došlo k peneniu piva.
450 
1375
Sáčok zo silného syntetického materiálu sa dá používať ako sáčok na jemné zrazené mlieko, na chmeľovar, pri výrobe syra, v domácnosti na filtrovanie. Trvácny, ľahko čistiteľný materiál.
330 
Vypredané
330
Nerezové háčiky nielen do udiarne , ktoré využijete na zavesenie mäsa, rýb, syrov alebo salámov, sú vyrobené z kvalitnej nerez ocele . Háčiky do udiarne dodávame v sade 5 kusov. Materiál: nerezová oceľ Rozmery: v. 13 x š. 5 cm Čistenie: opláchnite teplou vodou a používajte jemné čistiace prostriedky a vysušte utierkou. Nepoužívajte čistiace prostriedky spôsobujúce škrabance.
220 
1082
Kvasinky na vrchné kvasenie, vhodné na rôzne štýly pív s plným telom a výnimočnou hĺbkou. Pivu dodáva plné bohaté vône po tmavom ovocí. Vhodné na: Scottish Heavy Ale, American Amber Ale, Sweet Stout a ďalšie. Teplotné rozmedzie: 18 - 22°C
360 
2094
Varné vrecko pre 30 litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (160 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky sladu alebo chmeľu do sladiny. Dobre znáša aj varenie - chmeľovar. Vrecko môžeme používať viackrát. Môžeme používať aj na filtrovanie mlieka a iných tekutín. Rozmery:  30 x 60 cm
540 
302
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
210 
-14%
1269
Do polyesterového vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny. Rozmer: 20 cm x 20 cm. Vrecko môžeme používať viackrát.
190  220 
2242
Viackrát použiteľné filtračné vrecko na chmeľ, koreniny, čaj, kávu. Rozmer:  8x12 cm Obsah balenia:  8 ks
140 
1926
Varné vrecko pre 18 - 25 litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (160 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky sladu alebo chmeľu do sladiny. Dobre znáša aj varenie - chmeľovar. Vrecko môžeme používať viackrát. Môžeme používať aj na filtrovanie mlieka a iných tekutín. Rozmery:  30 x 45 cm
330 
Vypredané
5176
Silikónová doska o rozmeroch 60 cm x 45 cm je vynikajúca pre spracovanie syra, cesta a ostatných pokrmov. Dokonale priľne k stolu, cesto sa nelepí, je skladná, možno ju zrolovať alebo zložiť . Doska sa ľahko čistí, neviaže pachy pokrmov. Farba: fialová
460 
-14%
1925
Získajte maximum z ovocia ! Agresívne kvasinky začínajú v ovocnej kaši okamžite rozmnožovať a nedajú najmenšiu šancu divokým kvasinkám a takto nedovolí vytvárať nežiadúce príchute a pachy. Použitím kvasiniek získate maximálnu arómu z ovocia. Vysoká tolerancia na alkohol: 18 V/V % Doporučená kvasná teplota: 12 - 32 ° C Dávkovanie: 20g/100kg 20g rozpustíme v 2 dl vlažnej vode a pridáme do ovocného kvasu.
2400  2800 
1989
Varné vrecko pre 50 litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (160 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky sladu alebo chmeľu do sladiny. Dobre znáša aj varenie - chmeľovar. Vrecko môžeme používať viackrát. Môžeme používať aj na filtrovanie mlieka a iných tekutín. Rozmery:  55 x 60 cm
680 
210a
Samolepiaci teplomer s rozsahom 2 - 36 °C. Treba nalepiť na nádobu a pri nameranej teplote zmení farbu číslice. Vodeodolný.
200 
1633
Mangrave Jacks M05 Kvasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkujúci vysoký ester prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte piamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie:2 až 4 týždne. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov fermentujte pri teplote 15-30 ° C
280 
566
Tmavý ležiak bavorského typu. Toto pivo je typický ležiak skupiny čiernych pív. Podávajte ľadovo studený. -hmotnosť koncentrátu: 1,8 kg -objem várky (doporučený): 23 l -obsah alkoholu: 4,5 %  (pri surogácii 1 kg/23l) -horkosť EBU: 17 - 23 -farba EBC: 90 – 100 Súčasťou koncentrátu sú aj kvasinky.
Typ piva: Bock
Výrobca: Muntons
Horkosť: 13 - 28
1980 
980
Digitálna váha do 3000g s presnosťou 0,1g Zobrazované jednotky: g / oz / ozt / dwt / ct / gn / tl Rozmer vážiacej plochy: 10cm x 10cm Neobsahuje misky na váženie Funkcia TARE Podsvietený displej Automatické vypnutie Vážiaca plocha z nerezovej ocele Funkcia počítania kusov Napájané 2x AAA batériami (nie je súčasťou balenia)
1280 
2029
Varné vrecko pre 30 - 50  litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (500 mikronov) vrecka zaručuje dobré filtrovanie, dobre znáša aj varenie. Vrecko môžeme používať viackrát. Ideálne na filtrovanie mlieka, piva a ostatných tekutín. Rozmery:  60 x 60 cm
360 
Vypredané
1362
Plastový džbán 1 litrový
190 
Vypredané
1519
Používa sa na ochutenie liehovín - škótska whisky. Aromatická látka získaná izolovanými chemickými procesmi (syntézou), ktorá je chemicky identická s prírodnými aromatickými látkami. Neobsahuje iné umelé látky. Dávkovanie:  10 ml / 1 liter Obsah balenia 10 ml stačí na ochutenie 1 litra alkoholu.
180 
Vypredané
1621
Celková dĺžka: 50 cm Dĺžka časti so štetinami: 15 cm Šírka 6,0 cm.
180 
130947_10
Aróma - veľmi príjemná a typická vôňa hrušky. Zloženie: etanol, voda, aromatické látky Obsah alkoholu: 60 % Dávkovanie: 2,5 ml / 1 liter Obsah balenia 10 ml stačí na ochutenie 4 litre alkoholu.
210 
Vypredané
frukt1
Ovocný cukor – fruktóza je prírodný produkt s vysokou sladivosťou. Fruktóza je jednoduchý cukor-monosacharid, niekedy tiež nazývaný ovocný cukor. V prírode sa nachádza v mede, v zrelom ovocí a v kvetných nektároch. Fruktóza má o 30% väčšiu sladivosť ako cukor, čo vedie k nižšej spotrebe cukrov. Konzumácia potravín obsahujúcich fruktózu vedie k menšiemu nárastu hladiny glukózy v krvi v porovnaní s potravinami obsahujúcimi sacharózu alebo glukózu. Ako používať: Ovocný cukor sa používa ako bežný cukor k sladenie nápojov, zaváranín, k príprave múčnikov.
260 
Vypredané
1361
320 
-8%
Vypredané
182
Nottingham je vynikajúci všestranný, rýchly, dobre flokulujúci veľmi účinný kmeň. Dá sa ním prekvasiť široká škála pív od Pale Ale, Amber, Porter, Stout a Barleywine až po IPA, Imperial Stout, Golden Ale a Kölsch. Postup prípravy kvasníc: Obsah sáčku vysypte na povrch 1 dcl prevarenej vody s teplotou 30-35°C. Nemiešajte! Po 15-tich minútach zamiešajte. Schlaďte v krokoch po 5-tich minútach o 10°C na kvasnú teplotu mladiny. Tepelný šok vyšší ako 10°C môže viesť k zmutovaniu kvasníc, k zlému priebehu kvasenia, alebo vytvoreniu nežiadúcich chutí. Obsah sáčku 11g vystačí na zakvasenie až 23 litrov mladiny. Doporučená teplota...
440  480 
Vypredané
130
Používa sa na ochutenie liehovín. Aromatická látka získaná izolovanými chemickými procesmi (syntézou), ktorá je chemicky identická s prírodnými aromatickými látkami. Neobsahuje iné umelé látky. Dávkovanie:  20 ml / 1 liter Obsah balenia 20 ml stačí na ochutenie 1 litra alkoholu.
220 
Vypredané
1641
Bezlepkové pivo Gluten Free American Pale Ale je typické americké pivo, ktoré sa vyznačuje sladovou chuťou a vyváženou horkosťou. Obsah alkoholu: 4,6 % (pri riedení na 23 litrov a použití 0,6 kg kvasného cukru) Horkosť: 26 - 32 IBU Kvasnice:  M44 US West Coast 10g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie:   Columbus 25 g, Cluster 25 g Obsah vrecka 2,5 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčku udržuje delikátnu chuť a...
Typ piva: India Pale Ale, Bezlepkové
Výrobca: Mangrove Jack's
Horkosť: 13 - 28
1900 
Vypredané
2046
Varné vrecko pre 50 litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (160 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky sladu alebo chmeľu do sladiny. Dobre znáša aj varenie - chmeľovar. Vrecko môžeme používať viackrát. Môžeme používať aj na filtrovanie mlieka a iných tekutín. Rozmery:  55 x 60 cm
940 
1927
Varné vrecko pre 30-55 litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (160 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky sladu alebo chmeľu do sladiny. Dobre znáša aj varenie - chmeľovar. Vrecko môžeme používať viackrát. Môžeme používať aj na filtrovanie mlieka a iných tekutín. Rozmery:  40 x 45 cm
580 
Vypredané
1360
460 
2294
Svetoznáme kvasnice typu Ale. Majú rovnomernú fermentáciu a produkujú čisté pivo s nízkym obsahom diacetylu. Doporučená teplota kvasenia 18 - 20°C. Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Tolerancia na alkohol až do 9 % ABV.   Obsah sáčku vysypte na povrch 1 dcl prevarenej vody alebo mladiny s teplotou 23-27°C. Nemiešajte! Po 15-30 minútach zamiešajte a takto vzniknutú kašu dajte do fermentačnej nádoby.    
220 
Vypredané
1255
Výrazná aróma a chuť čerstvých, šťavnatých malín s brilantným ostrým citrónovým ukončením. Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného malinového cideru. Obsah alkoholu: 5,2 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri...
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2400 
2027
Enzým k podpore aromatiky a zvýšeniu výťažku alkoholu u ovocných destilátov a optimálny rozklad kvasu. Pektíny sú látky, ktoré v rastlinných, teda i ovocných pletivách tvoria podpornú/spevňovaciu funkciu. Rozkladom pektínov enzýmom dochádza k stekuteniu kvasu a tým sa dosiahne lepšie prekvasenie a väčšia výťažnosť aromatických látok. Marhuľa, slivka a čierne ríbezle vykazujú najvyšší absolútny obsah pektínov. Pokiaľ ide o pomer cukru a pektínu, niektoré ovocie ako napríklad černice a maliny ho majú viac ako napríklad jablká a hrušky. Pri vysokom zostatkovom množstve pektínov to môže viesť k zvýšenému obsahu metanolu v destiláte....
280