Popis
Tradičná americká IPA, ale s úžasným novozélandským chmeľom. Toto pivo má tekuté sladové telo a výrazný charakter chmeľu. Od chmeľov Waimea a Pacifica má pivo oranžové, citrusové a borovicové arómy.
Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru)
Horkosť: 25 - 35 IBU
Kvasnice: M44 US West Coast 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka)
Chmeľ na suché chmelenie: Waimea 25 g + Pacifica 25 g
Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia.
Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčku udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.