Popis
Kvasinky Belgian Wit Ale na výrobu belgických pšeničných pív.
Spôsob kvasenia | vrchné kvasenie |
Doporučená teplota kvasenia | 17 - 19 °C |
Dávkovanie | 20 - 25 L |
Sedimentácia (flokulácia) | stredná |
Obsah balenia | 10 g |
Tolerancia na alkohol | 9 % ABV |
Obsah sáčku vysypte na povrch 1 dcl prevarenej vody alebo mladiny s teplotou 23-27°C. Nemiešajte!
Po 15-30 minútach zamiešajte a takto vzniknutú kašu dajte do fermentačnej nádoby.