Popis
Sládek je česká aromatická odroda vysľachtená z odrodu Northern Brewer a Žatecký poloranný červeňák.
Odroda chmeľu Sládek dodáva pivu jemnú chmeľovú arómu. Používa sa na druhé a tretie chmelenie, suché chmelenie.
Vhodné je na ležiaky plzeňského typu, stout, ale.
Alfa horké kyseliny 5,62%
Rok zberu: 2019