Popis
Tradičné kvasnice, ktoré vytvárajú rovnováhu medzi ovocnými éstermy a korenistových fenolov.
Kvasnice nechajú nejakú sladkosť a vzhľadom na zníženú flokuláciu a istý "zákal".
Vhodné pre pivá typu Witbier, Grand Cru, Spiced Ales a ostatné špeciálne pivá.
Teplota kvasenia: 18 - 25 °C
Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny
Obsah balenia: 10 g