Kategórie

Podkategórie Podkategórie

Triediť podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
20 položiek na stránku
Forma na syr Ricotta 125 g
1231
Rozmery: 72x58x54 mm. Syrárska forma na 125-150 g syra.
040 €
+ −
Pridať do košíka
Forma 100g
Forma na syr 100 ml
222
Syrárska forma na výrobu mäkkého syra. Rozmery: 60 x 50 x 55 mm
050 €
+ −
Pridať do košíka
Forma na syr Caciotta 250 g
191
Rozmery: 90x81x52 mm. Syrárska forma na 250 g syra.
090 €
+ −
Pridať do košíka
Prírodný tekutý dym 10 ml
592
Hnedý tekutý roztok s charakteristickou arómou , prírodný produkt vyrobený tepelným rozkladom tvrdého dreva /pyrolýzou/. Na povrchovú úpravu syrových výrobkov /syry, korbáčiky, parenice, oštiepky, uzlíky, tofu a pod./ Do mastných výrobkov / marináda na steaky, kotlety, pečienky, mäso, šunka, klobásy, párky, slanina, rebierka a pod./ Do jedál ako korenina / na dochutenie polievok a omáčok ako náhrada chute udenej slaniny a mäsa, do aspikov a huspeniny a pod./ Odporúčané dávkovanie 1 - 3 ml/kg. Skladovať pri teplote 7 - 24 °C.
100 €
+ −
Pridať do košíka
Forma na syr Caciotta 750 g
1229
Vnútorný priemer: 11,6 cm Výška: 7 cm Syrárska forma na 750 g syra.
110 €
+ −
Pridať do košíka
1 litrová odmerka
2228
Lacná litrová odmerka na tekutinu, cukor, muku a ryžu.
120 €
+ −
Pridať do košíka
Silikónový štetec 21,5 cm
1472
Na ľahké potieranie pokrmov olejom, maslom a pod., vynikajúca pri grilovaní. Vyrobená zo žiaruvzdorného silikónu (230 °C), a odolného plastu. Vhodná do umývačky. Materiál: silikón , plast  Dĺžka: 21,5 cm
120 €
+ −
Pridať do košíka
Syrárska forma French Beaker 150 ml
Vypredané
090.406.0
Syrárska forma na výrobu mäkkého syra. Rozmery: 60 x 50 x 54 mm
130 €
Vypredané
Forma na syr Ricotta 1,5 kg
Vypredané
412
Rozmery: 180 x 90 x 110 mm
140 €
Vypredané
Forma na syr Fuscella 23x13x8 cm
1322
Syrárska forma Fuscella na výrobu 1,5 kg syra.
140 €
+ −
Pridať do košíka
Forma na syr Caciotta 1 kg
190
Rozmery: 145x128x73 mm. Syrárska forma na 1 kg syra.
140 €
+ −
Pridať do košíka
Forma na syr Fuscella 16x12x11 cm
1321
Rozmery: 16x12x11 cm. Na výrobu 1 - 1,5 kg syra.
140 €
+ −
Pridať do košíka
Forma na syr Ricotta 60 g 10 ks
1326
Výška 5 cm. Syrárska forma na 60 g syra v tvare srdca.
140 €
+ −
Pridať do košíka
Univerzálna bavlnená plachta Ø 50 cm
1986
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer:  Ø 50 cm
140 €
+ −
Pridať do košíka
Univerzálna bavlnená plachta 48 cm x 48 cm
Vypredané
1376
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer: 48 cm x 48 cm
150 €
Vypredané
1,5 litrová odmerka
Vypredané
2231
1,5 litrová odmerka so stupnicou po 1 dl.
150 €
Vypredané
Syrárska forma French Mould
090.423.5
Rozmery: Ø horný x Ø dolný x výška: 70 x 60 x 60 mm Typ: n° 7
160 €
+ −
Pridať do košíka
-24%
Univerzálna bavlnená plachta 50 cm x 50 cm
Vypredané
253
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer: 50 cm x 50 cm
160 € 210 €
Vypredané
Krájač na syr, maslo
1345
Krájač na syr z nerezovej ocele Rozmery: 21.5 cm x 7.5 cm
180 €
+ −
Pridať do košíka
Vegetariánske syridlové tablety 10 ks
Vypredané
1441
Syridlo je základnou surovinou  pri výrobe syrov. Je to enzým, ktorý zráža mliečne bielkoviny, výsledkom čoho je vznik syreniny a srvátky. Každá tableta stačí na 4 l čerstvého mlieka. Toto syridlo je vhodné aj pre vegetariánov. Návod na použitie:  tablety nechajte úplne rozpustiť v 20 - 40 ml studenej nechlórovanej vode Zloženie: syridlo (enzým zrážania mlieka, pomocné látky) Tabletky skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Vyrobené v Novom Zélande.
180 €
Vypredané
Predchádzajúci
1 2 3 4 5 6
Ďalší