Kategórie

Podkategórie Podkategórie

Triediť podľa obľúbenosti
50 položiek na stránku
SafLager™ S-189 10 kg
s189-10kg
1,12560 €
+ −
Pridať do košíka
Kvasinky Lallemand Wildbrew Philly Sour 11g
4312
WildBrew ™ Philly Sour je jedinečný druh Lachancea vybraný z prírody Univerzitou vied vo Philadelphii, PA, USA. WildBrew ™ Philly Sour produkuje v jednom jednoduchom fermentačnom kroku okrem etanolu aj mierne množstvo kyseliny mliečnej. Tieto prvé kvasinky zo série WildBrew ™ sú skvelou voľbou pre inovatívne, kyslé pivá, ktoré sa dajú ochutnať, s osviežujúcou kyslosťou a tónmi kôstkového ovocia. S vysokou schopnosťou prekvasenia, aj vysokou sedimentáciou je WildBrew ™ Philly Sour ideálnymi kvasinkami pre tradičné štýly, ako sú Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales a jeho odolnosť voči...
480 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ S-33 10 kg
s33-10kg
81000 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ T-58 500g
t58-500
4800 €
+ −
Pridať do košíka
SafBrew™ LA-01 500g
la01-500
7440 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ BE‑256 500g
be256-500
7680 €
+ −
Pridať do košíka
SafLager™ S‑23 500g
s23-500
9120 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ BE‑134 500g
be134-500
6720 €
+ −
Pridať do košíka
SafBrew™ DA‑16 500g
da16-500
7440 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ S-04 500g
s04-500
5280 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ BE‑256 10 kg
be256-10kg
92400 €
+ −
Pridať do košíka
SafLager™ S-189 500g
s189-500
9480 €
+ −
Pridať do košíka
Kvasinky LALLEMAND Voss Kveik 11 g
3032
Kveik je nórske slovo, ktoré znamená kvas. Podľa tradície nórskeho statku sa kveik konzervoval sušením a prechádzal z generácie na generáciu. Kveik je originálny, tradičný sušený kvások. Kmeň LalBrew Voss ™ bol získaný od Sigmunda Gjernesa (Voss, Nórsko), ktorý si túto kultúru udržiava tradičnými metódami od 80. rokov a štedro ju zdieľa so širšou pivovarníckou komunitou. LalBrew Voss ™ podporuje širokú škálu fermentačných teplôt medzi 25-40 °C a veľmi vysokým optimálnym rozsahom 35-40 °C. Veľmi rýchla fermentácia sa dosahuje v optimálnom teplotnom rozmedzí s úplným prekvasením, ktoré sa zvyčajne dosiahne do 2 - 3 dní. Chuťový...
440 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ S-33 500g
s33-500
5040 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ BE‑134 10 kg
be134-10kg
80640 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ K-97 10 kg
k97-10kg
63600 €
+ −
Pridať do košíka
Kvasinky Lallemand New England 11g
3033
Prémiové kvasnice New England sú kmeňom kvasníc špeciálne vybraných pre ich unikátnu schopnosť produkovať profil ovocných esterov typických pre pivá štýlu East Coast. Fermentácia s týmito kvasnicami produkuje ovocné estery, pripomínajúce najmä kôstkové ovocie ako broskyňa. New England vykazujú stredné až vysoké prekvášanie so strednou flokulácou, čo z nich robí perfektnú voľbu pre pivá štýlu East Coast, ako napr. New England IPA. Tolerancia alkoholu:  do 9% ABV eplota fermentácie: 15 - 22 ° C Dávkovanie: 0,5 - 1 g / l Obsah balenia 11 g Postup prípravy kvasníc: Obsah vrecka vysypte na povrch jedného...
480 €
+ −
Pridať do košíka
SafBrew™ HA‑18 500g
ha18-500
Na objednávku
7440 €
+ −
Pridať do košíka
Kvasinky LALLEMAND LalBrew® Wit 11 g
4397
LalBrew Wit™ je relatívne neutrálny kmeň kvasiniek pšeničné piva, ktorý možno použiť na výrobu širokej škály pšeničných pivných štýlov. LalBrew Wit™ produkuje nižšie hladiny esterov a fenolov v porovnaní s tradičnými kmeňmi hefeweizen, ako je LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ poskytuje základný profil banánovej a korenistej arómy, ale ponecháva pivovarníkovi priestor na prezentáciu ďalších korenistých prídavkov typických pre pivá belgického typu. Medzi tradičné štýly varené s týmito kvasinkami patria okrem iného belgický Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis a Weizenbock....
500 €
+ −
Pridať do košíka
SafLager™ W‑34/70 10 kg
w3470-10kg
1,15680 €
+ −
Pridať do košíka
Predchádzajúci
1 2
Ďalší