Kategórie

Podkategórie Podkategórie

Triediť podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
20 položiek na stránku
Kvasinky Lallemand New England 11g
3033
Prémiové kvasnice New England sú kmeňom kvasníc špeciálne vybraných pre ich unikátnu schopnosť produkovať profil ovocných esterov typických pre pivá štýlu East Coast. Fermentácia s týmito kvasnicami produkuje ovocné estery, pripomínajúce najmä kôstkové ovocie ako broskyňa. New England vykazujú stredné až vysoké prekvášanie so strednou flokulácou, čo z nich robí perfektnú voľbu pre pivá štýlu East Coast, ako napr. New England IPA. Tolerancia alkoholu:  do 9% ABV eplota fermentácie: 15 - 22 ° C Dávkovanie: 0,5 - 1 g / l Obsah balenia 11 g Postup prípravy kvasníc: Obsah vrecka vysypte na povrch jedného...
480 €
+ −
Pridať do košíka
Kvasinky Lallemand Farmhouse Saison 11g
4398
Tento nediastatický hybridný kmeň kvasiniek od spoločnosti Lallemand sa perfektne hodí na výrobu tradičných chutí a aróm v štýle Saison. Diastatické kvasinky sú kmene, ktoré zvyšujú riziko pretlakovania vašej fľaše, plechovky alebo kegu. Diastatické kvasinky produkujú enzýmy glukoamylázy, ktoré štiepia dextríny v pive, ktoré časom štiepia zložité cukry v pive na jednoduchšie, ktoré  potom fermentujú vo fľaši, plechovke alebo sude, čím sa tvorí ďalší oxid uhličitý. Výsledkom je "fontána" piva. Tento nový hybridný kmeň je STA1 negatívny, nie je GMO a eliminuje riziko krížovej kontaminácie diastatickými kvasinkami,...
500 €
+ −
Pridať do košíka
Kvasinky LALLEMAND LalBrew® Wit 11 g
4397
LalBrew Wit™ je relatívne neutrálny kmeň kvasiniek pšeničné piva, ktorý možno použiť na výrobu širokej škály pšeničných pivných štýlov. LalBrew Wit™ produkuje nižšie hladiny esterov a fenolov v porovnaní s tradičnými kmeňmi hefeweizen, ako je LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ poskytuje základný profil banánovej a korenistej arómy, ale ponecháva pivovarníkovi priestor na prezentáciu ďalších korenistých prídavkov typických pre pivá belgického typu. Medzi tradičné štýly varené s týmito kvasinkami patria okrem iného belgický Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis a Weizenbock....
500 €
+ −
Pridať do košíka
M12 Kveik 10 g Mangrove Jacks
3322
Kveik sú originálne tradičné sušené kvasinky vyvinuté v Nórsku na vrchné kvasenie. Kvasia pri teplotách od 20-40°C  s optimálnou teplotou od 30-40°C . Voss Kveik zabezpečujú rýchlu fermentáciu pri veľmi vysokých teplotách pričom si zachovávajú neutrálny chuťový charakter s jemnými tónmi citrusového ovocia. Pre pivá typu: široká škála pivných štýlov od Norwegian Farmhouse Ale, cez Pale Ale až po IPA. Flokulácia je veľmi vysoká, pivá sú číre aj bez použitia filtrácie a čiridiel. Veľmi vhodné pri kvasení v letných horúčavách. Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
540 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ K-97 500g
Vypredané
k97-500
4400 €
Vypredané
SafAle™ T-58 500g
t58-500
4800 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ S-33 500g
s33-500
5040 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ S-04 500g
s04-500
5280 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ US-05 500g
us05-500
5760 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ BE‑134 500g
be134-500
6720 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ WB-06 500g
wb06-500
6900 €
+ −
Pridať do košíka
SafBrew™ HA‑18 500g
ha18-500
Na objednávku
7440 €
+ −
Pridať do košíka
SafBrew™ LA-01 500g
la01-500
7440 €
+ −
Pridať do košíka
SafBrew™ DA‑16 500g
da16-500
7440 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ BE‑256 500g
be256-500
7680 €
+ −
Pridať do košíka
SafLager™ S‑23 500g
s23-500
9120 €
+ −
Pridať do košíka
SafLager™ S-189 500g
s189-500
9480 €
+ −
Pridať do košíka
SafLager™ W‑34/70 500g
w3470-500
9840 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ K-97 10 kg
k97-10kg
63600 €
+ −
Pridať do košíka
SafAle™ S-04 10 kg
s04-10kg
66480 €
+ −
Pridať do košíka
Predchádzajúci
1 2 3 4
Ďalší