New items

Lorem ipsum dolor sit amet, assum laudem cu nec, pertinax scribentur disputationi vix ea. In reque blandit pro, viris singulis id eum. Evertitur scriptorem signiferumque ius eu, zril repudiare per id. Tota mutat epicuri per at. Lorem ipsum dolor sit amet, assum laudem cu nec, pertinax scribentur disputationi vix ea. In reque blandit pro, viris singulis id eum. Evertitur scriptorem signiferumque ius eu, zril repudiare per id. Tota mutat epicuri per at.

998
Sladká čokoládová chuť s nádychom ovocia a orechovým koncom. Obsah alkoholu:  4,1 % Pribalené kvasnice: UK Dark Ale Yeast 10 g Horkosť:  26 - 34 IBU Farba:  mahagón Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Výrobca: Mangrove Jack's
Horkosť: 29 - 44
2560 
Vypredané
997
Príjemné pšeničné pivo svetlo zlatej farby. Plné telo s vôňou vanilky a banány, klinčekovou dochuťou. Obsah alkoholu:  4,7 % Pribalené kvasnice: Bavaria Wheat Yeast 10 g Horkosť:  12 - 18 IBU Farba:  svetlé zlato Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Pšeničné pivo
Výrobca: Mangrove Jack's
Horkosť: 13 - 28
2200 
Kvasnice Saflager W-34/70 -6%
0815
Tento slávny kmeň kvasníc pôvodom z Weihenstephanu v Nemecku je používaný na celom svete. Vhodné pre ležiaky a pivá plzeňského typu, pre spodné kvasenie. Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C. Pri rozkvasení (rozmiešaní kvasnic s lyžičkou dextrózy alebo maltózy v 1 dcl vody pri zákvasnej teplote) vystačí obsah sáčku 11,5 gramov na 10 - 15 litrov mladiny.
450  480 
spalt50
Spalt Select je nemecká jemná aromatická odroda s velmi dobrou aromou. Obsah alfa horkých látok 5,2 %. Je vhodný na druhé a tretie chmelenie   Doporučuje sa na ležiaky plzeňského typu , ale vhodný je aj na experimentovanie.
140 
spalt100
Spalt Select je nemecká jemná aromatická odroda s velmi dobrou aromou. Obsah alfa horkých látok 4,2 %. Je vhodný na druhé a tretie chmelenie Doporučuje sa na ležiaky plzeňského typu , ale vhodný je aj na experimentovanie.
280 
tettnan50
Veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný na chmelenie svetlých ležiakov. Má mierne korenenú vôňu a delikátnu chuť. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,2 %.
180 
tettnan100
Veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný na chmelenie svetlých ležiakov. Má mierne korenenú vôňu a delikátnu chuť. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,2 %.
340 
hersb100
Nemecký najpopulárnejší, aromatický chmeľ s korenistou arómou. Pestovaný v najväčšom európskom chmeľovom výmerí medzi Mníchovom a Norimbergom. Táto chmeľová odroda s jemnou rafinovanosťou je predkom mnohých odrôd v USA. Má dobrú toleranciu k chorobám. Obsah alfa kyseliny: 3 - 5,5%.
260 
O1030
Biscuit 50 EBC sušienkový slad. Jedná sa o veľmi ľahko pražený slad s 50 EBC farby, dáva do piva sušienkovo / chlebovú vôňu. Použite 5-15%.
200 
7381x
Tradičný aromaticko-horká britská odroda chmeľa vyšľachtená z odrody Northern Brewer a samčích rastlín pôvodom z Nemecka. Alfa kyseliny: 6,5-8,5% Beta kyseliny: 4,0-5,0% Aróma: korenisté chmeľové Charakteristika: aromaticko-horká odroda s dobrým aromatickým profilom Použitie: hlavne britské Ale, Stout, Porter – prvé a druhé chmelenie
500 
mittel100
Nemecká najušľachtilejšia chmeľová odroda s veľmi jemnou vôňou a ľahkou korenitosťou. Tento typ chmeľu sa často používa pre druhy piva ako je Pils a ležiaky. Obsah alfa kyseliny: 2,8 %.
320 
o1046
Masívna hliníková konštrukcia. Úchyty okolo hrdla fľaše. Plastové rukoväte, bez možnosti nastavenia. Iba na 38 mm vínové zátky.
990 
B1279
Kvalitný rakúsky slad. Farba: 5 - 7 EBC
160 
KandiW500
Kandizovaný cukor používajú belgické pivovary pri výrobe svojich svetoznámich pív. Dodáva pivu jedinečnú chuť. Taktiež je veľmi vhodný pre vína, likéry, pečivo, čaj a kávu.
280 
Vypredané
CandyB500
Kandizovaný cukor používajú belgické pivovary pri výrobe svojich svetoznámich pív. Dodáva pivu jedinečnú chuť. Taktiež je veľmi vhodný pre vína, likéry, pečivo, čaj a kávu.
280 
-8%
182
Nottingham je vynikajúci všestranný, rýchly, dobre flokulujúci veľmi účinný kmeň. Dá sa ním prekvasiť široká škála pív od Pale Ale, Amber, Porter, Stout a Barleywine až po IPA, Imperial Stout, Golden Ale a Kölsch. Postup prípravy kvasníc: Obsah sáčku vysypte na povrch 1 dcl prevarenej vody s teplotou 30-35°C. Nemiešajte! Po 15-tich minútach zamiešajte. Schlaďte v krokoch po 5-tich minútach o 10°C na kvasnú teplotu mladiny. Tepelný šok vyšší ako 10°C môže viesť k zmutovaniu kvasníc, k zlému priebehu kvasenia, alebo vytvoreniu nežiadúcich chutí. Obsah sáčku 11g vystačí na zakvasenie až 23 litrov mladiny. Doporučená teplota...
440  480 
Vypredané
sladek100
Sládek je česká aromatická odroda vysľachtená z odrodu Northern Brewer a Žatecký poloranný červeňák. Odroda chmeľu Sládek dodáva pivu jemnú chmeľovú arómu.  Používa sa na druhé a tretie chmelenie, suché chmelenie. Vhodné je na ležiaky plzeňského typu, stout, ale. Alfa horké kyseliny 5,62% Rok zberu: 2019
350 
222
Syrárska forma na výrobu mäkkého syra. Rozmery: 60 x 50 x 55 mm
050 
Vypredané
090.406.0
Syrárska forma na výrobu mäkkého syra. Rozmery: 60 x 50 x 54 mm
130 
Vypredané
090.075.3
Rozmery: 85 x 57 x 80 mm
280 
090.423.5
Rozmery: Ø horný x Ø dolný x výška: 70 x 60 x 60 mm Typ: n° 7
160 
Vypredané
412
Rozmery: 180 x 90 x 110 mm
140 
wheat
Kvalitný pšeničný slad od Weyermann-u. Farba 3 - 5 EBC.
200 
centennial30
Centennial je odroda chmeľu pestovaného v USA od roku 1990, nazývaný aj super Cascade. Je to aromatická odroda chmeľu s vyváženou horkosťou, s kvetinovou a citrusovou arómou ako pri Cascade s vyšším obsahom alfa horkých kyselín. Alfa kyseliny :   8,5 - 11,5 % Beta kyseliny :  3,5 - 4,5% Použitie: n a druhé a tretie chmelenie, ako aj na suché chmelenie pre typy piva ALE a pšeničné pivá. Možná náhrada: Cascade, Chinook, Columbus Granule typ 90....
190 
sorachi100
Sorachi Ace je exotická pôvodne japonská odroda chmeľa, získaná so šľachtením odrodu Brewers Gold a Žatecký červeňák (USA). Má unikátnú aróma citrónu s náznakom zeleného čaja, kôpru a koriandera. Alfa kyseliny :   10 - 16 % Beta kyseliny :   6 - 7% Použitie: pre osviežujúce typy piva, ako Saison, US Wheat ale, US Pale ale Granule typ 90. Alfa kyseliny: 12 % Citrónová a kokosová aróma. Použitie : ...
700 
warrior50
Warior patrí medzi horko-aromatické odrody s obsahom kyseliny alfa 14,5% -17,0% . Má grapefruitovú , citrónovo- ananásovú arómu s nádychom borovice . Jeho vysoká  horkosť a veľmi jemná vôňa ponúka nový rozmer pre piva hlavne typu IPA & Double IPA . Možná náhrada: Columbus, Magnum, Nugget. Granule. Obsah kyseliny alfa 17 %
240 
994
Špičkové kvasienky spodného kvasenia pre plzeňské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny (Pre lepšie kvasenie výrobca odporúča aj dávkovanie 20 g na 23 l) Obsah balenia: 10 g
480 
1080
Pivné kvasienky horného kvasenia pre širokú škálu chmeľových a špeciálnych pív. Kvasinky produkujú jemné a ľahké éstery ovocného charakteru a pomáhajú rozvíjať sľadový charakter piva. Sú vhodné pre pivá typu: anglický a americký Pale Ale, extra horké pivá (Special Bitter), Golden Ale a ďalšie. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
340 
m54
Unikátne pivné kvasinky pre pivá typu ležiak s fermentáciou pri izbovej teplote bez vzniku nežíadajúcich príchutí. Pri pive prekvasenom týmito kvasinkami taktiež nie je potrebné dlhšie ležanie. Vhodné na akýkoľvek ležiak fermentovaný pri teplotách typickými pre vrchné kvasenie. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie.   Útlm: 77-82% Flokulácia: Vysoká Tolerancia: 9% Teplotné rozmedzie: 18-20° Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
400 
995
Pomocou kvasiniek môže vytvoriť mimoriadne chutné a osviežujúce pivá typu cider. Sú schopné fermentovať v náročných podmienkach a v širokom rozsahu teplot. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 24 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
240 
993
Špičkové kvasinky pre pšeničné pivá typu Weizen, Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Belgian Wit a ďalšie. Produkujú pivo s hodvábnym pocitom v ústach s banánovou a vanilkovou príchuťou Malá miera flokulácie - sedimentácie je ideálne pre vyrábanie "zakalených" pív. Teplota kvasenia: 18 - 30 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
360 
1079
Špičkové kvasinky horného kvasenia vhodné pre mnoho typu pív. Produkujú počas kvasenia neutrálnu príchuť, čo zabezbečuje zvýraznenie charakteru sľadov a chmeľu. Vhodné pre pivá typu: IPA, Porter, Russian Imperial Stout a ďalšie. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 16 - 22 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
340 
m21
Tradičné kvasnice, ktoré vytvárajú rovnováhu medzi ovocnými éstermy a korenistových fenolov. Kvasnice nechajú nejakú sladkosť a vzhľadom na zníženú flokuláciu a istý "zákal". Vhodné pre pivá typu Witbier, Grand Cru, Spiced Ales a ostatné špeciálne pivá. Teplota kvasenia: 18 - 25 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
330 
-3%
m31
Kvasinky poskytujú fantastický komplex korenia, ovocných ésterov, fenolov a alkoholu. Majú vysokú toleranciu na alkohol, preto sú ideálne na rôzne belgické pivá. Vhodné pre pivá typu Belgian Tripel a Trappist. Teplota kvasenia: 18 - 28 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
380  390 
1078
Menšia tolerancia na alkohol, ako Belgian Ale. Tieto kvasinky vytvárajú neuveriteľne zložité ovocné éstery. Vhodné pre pivá typu Belgian Pale Ale a Abbey Ale.  Teplota kvasenia: 18 - 25 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
330 
6984
Party súdok s objemom 5 l s pípou na stáčanie piva. Môžete ho opakovane plniť, je výborný k dozrievaniu aj čapovaniu domáceho piva. Súčasťou súdka je aj uzatváracia zádka , ktorú je možne viackrát používať. Pri dozrievaní piva v súdku doporučujeme pridať iba 3 g/l cukru.
840 
CMO
Legendárna britská odroda, z ktorej sa vyrába ten najlepší slad. Vďaka nízkemu obsahu dusíka má vysokú výťažnosť a finálne pivo je veľmi číre. Pivu dodá bohatú sladovú chuť. Maris Otter je klasickou voľbou pri všetkých typoch anglických pív (Ale, Stout, Porter, atď.) a je tiež používaný aj ako základný slad pre kontinentálne a americké pivá typu Ale, a niekedy aj ležiaky. Jeho podiel pri sypaní môže byť až 100%. Farba: 5 - 7 EBC Výrobca: CRISP malting, UK
220 
84-1
Bombičky s CO 2 16,5g sú určené pre výčapné zariedenia na 5 litrové súdky. Bombičky sú jednorázové a znovu sa už neplnia! Balenie: 1 ks
140 
-14%
Vypredané
814
Brew Enhancer 1 (zvýrazňovač chuti) obsahuje dextrózu a maltodextrin. Počas kvasenia dextróza sa premení na alkohol a maltodextrin zvyšuje "telo" piva. Enhancer 1 je ideálne riešenie pre pivá typu Lager, Pilsner a Draught. Príklad použitia: 1,7 kg Coopers Pilsener + 1 kg Coopers Brew Enhancer 1
620  720 
RHEJ
Ryžové šupky - potravinárska kvalita. Ulahčí scedenie mladiny. Odporúčaná dávka max. 1 liter pre 20-25 litrov mladiny. Mieša sa do sladu. Má neutrálnu chuť.
060 
Vypredané
summit100
Americká odroda má vysokú kvalitu horkosti, tiež silnú arómu citrusových plodov s tónmi mandarínky, pomaranča a grapefruitu. Vhodný aj na suché chmelenie. Použitie: americký ale, IPA, americký ležiak Granule typ 90. Alfa kyseliny: 14.3 %  
560 
Vypredané
819
Nelson Sauvin, dostal meno podľa hrozna  Sauvignon Blanc. Je to odroda chmeľu vypestovaná s vyvinutá a na Novom Zélande. M á silnú ovocnú chuť a vôňu, ktorá pripomína biele víno, alebo naprešované čerstvého hrozno alebo egreše. Hlavné využitie tohoto chmeľu je na výrobu amerických a špeciálnych pív. Je to chmeľ so síce výraznou, ale veľmi hladkou horkosťou. Použitie:americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky Granule typ 90. Alfa kyseliny: 11,9 %  
360 
Vypredané
callista100
Nová nemecká odroda patriaca do skupiny tzv. "flavour hops" so špecifickou arómou. Vyšlachtená bola v nemeckom Hüllu v roku 2015 a doplňuje zaujímavý sortiment nemeckých odrôd ako je Huell Melon, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc, Polaris a Ariana. Má arómu maracuje, grapefruitu, broskyne a egreša. Obsah alfa kyseliny:  3,6 %
250 
ariana100
Nová nemecká odroda patriaca do skupiny tzv. "flavour hops" so špecifickou arómou. patrí do sortimentu nemeckých odrôd ako je Huell Melon, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc, Polaris. Má citrusový, grapefruitovú arómu s príchuťou vanílie. Obsah alfa kyseliny: 12,1 %
420 
Vypredané
herkules100
 Herkules je novší nemecký chmeľ, ktorý pivu dodáva výrazné chmeľové chute. Napriek svojej výraznej aróme (korenie, ovocie) je používaný najmä na horkosť a to vďaka svojmu vysokému obsahu alfa kyselín. Má korenistú arómu s nádychom ríbezľa. Obsah alfa kyseliny:  16,1 % Pre pivá typu: ležiaky, ale, stout
280 
sorachi50
Sorachi Ace je exotická pôvodne japonská odroda chmeľa, získaná so šľachtením odrodu Brewers Gold a Žatecký červeňák (USA). Má unikátnú aróma citrónu s náznakom zeleného čaja, kôpru a koriandera. Alfa kyseliny :   10 - 16 % Beta kyseliny :   6 - 7% Použitie: pre osviežujúce typy piva, ako Saison, US Wheat ale, US Pale ale Granule typ 90. Alfa kyseliny: 12 % Citrónová a kokosová aróma. Použitie :  prevážne americké typy "ale"  
350 
melon100
Nová nemecká odroda patriaca do skupiny tzv. "flavour hops" so špecifickou arómou. Vyšlachtená bola v nemeckom Hüllu v roku 2012 a doplňuje zaujímavý sortiment nemeckých odrôd ako je Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc, Polaris a Ariana. Príjemné ovocné arómy s nádychom vodného melóna, mandariniek. Obsah alfa kyseliny:  6,3 %
400 
mandarin100
Nová nemecká odroda patriaca do skupiny tzv. "flavour hops" so špecifickou arómou. patrí do sortimentu nemeckých odrôd ako je Huell Melon, Ariana, Hallertau Blanc, Polaris. Má príjemnú ovocnú arómu so silným mandarinkovým tónom. Obsah alfa kyseliny: 7 %
380 
7377a
Univerzálny horký chmeľ pre pivá typu Lager, Pils. Priemerný obsah alfa horkých látok je 5,9 %. Granule 90.
330 
493
Prípravok na zabránenie penenia rmutov Aplikuje sa pred naštartovaním kvasenia alebo počas kvasenia, prípadne po vykvasení pred pálením do všetkých druhov rmutu. Výhody použitia: - kvasenie bez tvorby peny - pálenie bez tvorby peny - možnosť rýchlejšieho a intenzívnejšieho pálenia bez usadzení Dávkovanie: 5-10 ml/100 litrov rmutu a dobre zamiešať Obsah: 100 ml Účinná látka: dimetylpolysiloxan
320 
Vypredané
475
Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu? Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností vín a destilátov . Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem. Spočiatku sú vína ťažkopádnejšie. Neskôr sa prejaví jemná pikantná a korenisto-nasladlá dochuť. Vyžadujú dlhší kontakt s vínom a väčší prístup kyslíka. Oproti americkému dubu má o niečo jemnejšiu arómu. Všeobecne podporujú rýchlejšie zrenie vína. Chipsy z francúzkeho dubu môžu byť stredne pálené alebo silne pálené. Medium- Stredné :...
260 
474
Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu? Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností  vín a destilátov . Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem. Spočiatku sú vína ťažkopádnejšie. Neskôr sa prejaví jemná pikantná a korenisto-nasladlá dochuť. Vyžadujú dlhší kontakt s vínom a väčší prístup kyslíka. Oproti americkému dubu má o niečo jemnejšiu arómu. Všeobecne podporujú rýchlejšie zrenie vína. Chipsy z francúzkeho dubu môžu byť  stredne pálené alebo silne pálené. Medium- Stredné :...
260 
473
Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu? Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností  vín a destilátov . Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem. Vo vínach sa prejavia výraznou aromatikou po vanilkových a ovocných tónoch. Všeobecne podporujú rýchlejšie zrenie vína. Chipsy z  amerického duba môžu byť  stredne pálené alebo silne pálené. Medium- Stredné : triesky pridávajú mandľovú a karamelovú chuť a sú používané hlavne vo svetlých vínach....
260 
472
Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu? Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností  vín a destilátov . Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem. Vo vínach sa prejavia výraznou aromatikou po vanilkových a ovocných tónoch. Všeobecne podporujú rýchlejšie zrenie vína. Chipsy z  amerického duba môžu byť  stredne pálené alebo silne pálené. Medium- Stredné : triesky pridávajú mandľovú a karamelovú chuť a sú používané hlavne vo svetlých vínach. Heavy- Silné : triesky pridávajú viac...
260 
800
Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu? Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností vín a destilátov . Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem. Dávkovanie: 5 - 30g /10 l Doba zrenia: 3 dni - 3 mesiace
260 
799
Radi by ste nechali dozrieť svoje víno, pivo alebo destilát "v dube" ale bez dubového sudu? Dubové chipsy barrique sa používajú na optimalizáciu senzorických vlastností vín a destilátov . Podporujú štruktúru a aromatický profil vín a destilátov. Zanechávajú príjemný vanilkový vnem. Dávkovanie: 5 - 30g /10 l Doba zrenia: 3 dni - 3 mesiace
260 
881
Pomocou dvoch tlačidiel nastavíte dobu časovača pre najrozličnejšie časové úseky na sekundu presne. Pomocou klávesy Start / Stop možno kedykoľvek spustiť časovač resp. zastaviť odpočítavanie. Max. nastavený čas 99m 59s. Veľký kontrastný LCD displej a magnetický držiak a stojan pre umiestnenie na stôl.
600 
447
Veľmi obľúbené sušené kvasnice vhodné najmä na ležiaky plzenského typu. Pri vyšších teplotách a v určitých typoch pív môžu dodať ľahký ovocný nádych. Použitelné pri teplotách 9 - 22°C. Ideálne  11 - 15°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme odpočinúť asi 15-30 minút. Potom jemne miešame 30 minút. Potom pridáme k mladine s teplotou 12-15°C do kvasnej nádoby a poriadne premiešame.
400 
1082
Kvasinky na vrchné kvasenie, vhodné na rôzne štýly pív s plným telom a výnimočnou hĺbkou. Pivu dodáva plné bohaté vône po tmavom ovocí. Vhodné na: Scottish Heavy Ale, American Amber Ale, Sweet Stout a ďalšie. Teplotné rozmedzie: 18 - 22°C
360 
1142
Vrchné kvasnice určené na výrobu belgických pív typu Saison. Rozsah prevádzkovej teploty: 18 až 28 ° C Balenie:   11,5 g
310 
1130
Veľmi kvalitný a pritom cenovo dostupný liatinový šrotovník vhodný na mletie sladu, alebo iných obilnín. - veľký násypník - nastavitelná jemnosť mletia - výkon až 30 kg sladu za hodinu
4800 
1167
Chladič je vyrobený z nerezovej 9,5 mm trubky a obsahuje rychlospojky na pripojenie vody. Chladič sa ponorí do mladiny a pripojí sa na rozvod studenej vody. Chladič ochladí 20 l horúcej mladiny za 20 minút pri 13 °C studenej vode. Výška chladiča: 50 cm Výška špirálu: 12 cm Priemer špirálu: 20 cm
6200 
m76
Spodne kvasiaci druh vhodný na väčšinu ležiakov. Tieto kvasinky produkujú menej síry ako ostatné ležiacke druhy a výsledné pivo je plnšie, s uhladeným sladovým charakterom a prenikavou vôňou chmeľu. Ideálne pre pivá typu Lager, Pilsner, Munich Helles, Munich Dunkel, Rauchbier, atď Útlm: 75-80% Flokulácia: Stredná Tolerancia: 8% Teplota kvasenia: 8 - 14 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
460 
1143
Výborný, jemne horký červený ALE s ovocnými tónmi tmavých bobuľovín a karamelu. Anglický chmeľ Goldings na suché chmelenie dodá pivu jemnú zemitú arómu. Obsah alkoholu: 4,3 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 18 - 24 IBU Kvasnice: M36 Liberty Bell Ale 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri...
Typ piva: Ale
Výrobca: Mangrove Jack's
Horkosť: 13 - 28
2560 
Vypredané
1906
Zlatisté pivo s vynikajúcou sladovou vôňou, veľmi čisté. Osviežujúce s doznievajúcim horkým koncom. Obsah alkoholu: 4,4 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 24 - 32 EBU Farba: 6 - 10 EBC Obsah vrecka 1,8 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Pilsen/Pilsener
Výrobca: Mangrove Jack's
Horkosť: 13 - 28
1680 
-12%
1158
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
220  250 
-20%
Vypredané
012.250.7
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
200  250 
-20%
Vypredané
012.252.3
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
200  250 
-20%
Vypredané
012.256.4
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
200  250 
-20%
012.246.5
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
200  250 
-20%
Vypredané
012.254.9
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
200  250 
-12%
012.242.3
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
220  250 
Vypredané
145
Práškový čistič na odstraňovanie škvŕn a sedimentov zo skla. Zloženie: zmes fosforečnanov, uhličitanov, silikátov a alkalických sulfátov. Viac ako 90% roztoku je biologicky odbúratelný. Vďaka pôsebeniu solí produkt efektívne odstraňuje všetky škvrny a sedimenty zo sklenených nádob. Je vysoko efektívny pri nízkej koncentrácii. Odstraňuje zvyšky vína, piva, plesne a nežiadúce pachy. Obzvlášť je vhodný na odstraňovanie etikiet zo skla. Neobsahuje kyseliny ani chlór. Pri štandardnej koncentrácii nie je dráždivý pre pokožku. Neodporúča sa používať pri automatických plničkách vína. Dávkovanie: používa sa 0,5 % - 1 % roztok
600 
1144
Tradičný český Pilsner s chmeľom Žatecký poloraný červeňák na suché chmelenie, svieži a suchý, s pretrvávajúcou horkosťou, ktorý osvieži. Obsah alkoholu: 4,5 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 32 - 36 IBU Farba: zlatistá Kvasnice: M54 Californian Lager 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: ŽPČ (SaaZ) 28 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 18 - 20°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do...
Typ piva: Pilsen/Pilsener
Výrobca: Mangrove Jack's
Horkosť: 13 - 28
2560 
m41
Korenistý a fenolický charakter. Tieto kvasinky sú intenzitou a komplexnosťou podobné kvasinkám z tých najlepších kláštorných pivovarov v Belgicku. Majú vysokú toleranciu na alkohol, preto sú ideálne na rôzne belgické pivá. Teplota kvasenia: 18 - 28 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
400 
-13%
Vypredané
1184
Táto IPA z limitovanej edície sa vyznačuje celým komplexom vôní múčenky, marhule a borovice. Mimoriadne lahodná chuť s intenzívnou doznievajúcou horkosťou. Obsah alkoholu: 5,6 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 48 - 56 IBU Kvasnice: M44 US West Coast 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: Simcoe 50 g Obsah vrecka 2,5 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota...
2100  2400 
Vypredané
1185
Pivo plné arómami tropického ovocia. Perfektná rovnováha medzi komplexnými ovocnými a sladovými tónmi, po ktorej nasleduje intenzívna horkosť. Obsah alkoholu: 5,6 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 48 - 56 IBU Kvasnice: M44 US West Coast 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: Simcoe 25 g + Citra 15 g + Ekuanot 10 g Obsah vrecka 2,5 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení...
2680 
-13%
Vypredané
1007
Tradičná americká IPA, ale s úžasným novozélandským chmeľom. Toto pivo má tekuté sladové telo a výrazný charakter chmeľu. Od chmeľov Waimea a Pacifica má pivo oranžové, citrusové a borovicové arómy. Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 25 - 35 IBU Kvasnice: M44 US West Coast 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: Waimea 25 g + Pacifica 25 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za...
2100  2400 
-8%
Vypredané
1002
Tradičná IPA so sladovým telom, zreteľnou chmeľovou chuťou, jemnými tónmi tropického ovocia s horkým koncom. Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 35 - 45 IBU Kvasnice: M42 New World Strong Ale 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: Hallertau Brewers Gold 12.5 g + Columbus 12.5 g + Target 12.5 g + Admiral 12.5 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Sáčok ja naplnený za...
2200  2400 
1202
Sivé prevedenie
060 
Vypredané
1203
Party súdok s imitáciou dreva a objemom 5 l s pípou na stáčanie piva. Môžete ho opakovane plniť, je výborný k dozrievaniu aj čapovaniu domáceho piva. Súčasťou súdka je aj uzatváracia zádka , ktorú je možne viackrát používať. Pri dozrievaní piva v súdku doporučujeme pridať iba 3 g/l cukru.
680  700 
galaxy100
Austrálska odroda s výraznou citrusovou, broskyňovou príchuťou. Alfa kyseliny : 11 - 16 % Beta kyseliny : 5 - 6,9% Použitie: IPA, posledné a studené chmelenie. Možná náhrada: Citra Granule typ 90. Alfa kyseliny: 14,8 %
780 
Vypredané
1252
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného jablčného cideru. Obsah alkoholu: 5,2 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Štýl: sladké Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2600 
Vypredané
4307
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného čučoriedkového cideru. Obsah alkoholu: 5,2 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2600 
Vypredané
1250
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného cideru s príchuťou bazového kvetu a lime. Obsah alkoholu: 5,2 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Štýl: sladké Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2600 
Vypredané
1254
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného hruškového cideru s príchuťou bazového kvetu a lime. Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Farba: ružová Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2600 
Vypredané
1253
Z balenia je možné vyrobiť 23 litrov kvalitného hruškového cideru. Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Farba: zlatá Kvasnice: M02 Cider 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 2,4 kg je určený na výrobu 23 litrov cideru. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčok udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
Typ piva: Cider
Výrobca: Mangrove Jack's
2200 
1243
French Saison sú výnimočné kvasinky pre pivá typu Saison. V pive tvoria korenisté a ovocné tóny. Ideálne na štýly Farmhouse Ale, Saison a Bierre de Garde.
410 
-16%
1038
Stohovateľný stojan na sušenie sklenených a aj plastových fliaš. Stojan obsahuje 1 podlažie a odkvapkávač. Jedno podlažie umožňuje sušiť 16 ks sklenených alebo plastových fliaš (0,5l ,0,75l alebo 1l) alebo 25 ks 0,33l pivných fliaš. Je možnosť stohovať až do 7 podlaží. Podlažia sa dajú kúpiť samostatne.
1340  1600 
1039
Obsahuje 1 ks stojanový diel pre Easy Drainer 25/16.
840 
-12%
Vypredané
1157
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
220  250 
-20%
Vypredané
012.259.8
Korunkový výber s plastovým obložením. Vhodné pre všetky bežné pivové fľaše, mlieko, či sódové fľaše. Nesterilizované.
200  250 
Vypredané
frukt1
Ovocný cukor – fruktóza je prírodný produkt s vysokou sladivosťou. Fruktóza je jednoduchý cukor-monosacharid, niekedy tiež nazývaný ovocný cukor. V prírode sa nachádza v mede, v zrelom ovocí a v kvetných nektároch. Fruktóza má o 30% väčšiu sladivosť ako cukor, čo vedie k nižšej spotrebe cukrov. Konzumácia potravín obsahujúcich fruktózu vedie k menšiemu nárastu hladiny glukózy v krvi v porovnaní s potravinami obsahujúcimi sacharózu alebo glukózu. Ako používať: Ovocný cukor sa používa ako bežný cukor k sladenie nápojov, zaváranín, k príprave múčnikov.
260 
Vypredané
xilit05
Xilit - Xylitol mnohí poznajú skôr ako brezový cukor . Chuťou aj vzhľadom pripomína klasický kryštálový cukor, ale jeho energetická hodnota a obsah sacharidov je v porovnaní s klasickým cukrom podstatne nižší. Xilit objavili v 19.storočí francúzsky a nemecký vedci, ale až v druhej polovici 20.storočia sa rozšíril po celom svete. V dnešnej dobe je už zaužívanou prirodzenou náhradou za repný cukor. Xilit sa vo svojej prirodzenej forme nachádza aj v rastlinách, dokonca aj ľudský organizmus ho dokáže vyprodukovať, denne asi 15mg. Nakoľko je Xilit sladký? Xilit je asi na 80-100% sladký ako bežný cukor (sacharóza), ale niektorý ľudia ho...
400 
Vypredané
xilit1
Xilit - Xylitol mnohí poznajú skôr ako brezový cukor . Chuťou aj vzhľadom pripomína klasický kryštálový cukor, ale jeho energetická hodnota a obsah sacharidov je v porovnaní s klasickým cukrom podstatne nižší. Xilit objavili v 19.storočí francúzsky a nemecký vedci, ale až v druhej polovici 20.storočia sa rozšíril po celom svete. V dnešnej dobe je už zaužívanou prirodzenou náhradou za repný cukor. Xilit sa vo svojej prirodzenej forme nachádza aj v rastlinách, dokonca aj ľudský organizmus ho dokáže vyprodukovať, denne asi 15mg. Nakoľko je Xilit sladký? Xilit je asi na 80-100% sladký ako bežný cukor (sacharóza), ale niektorý ľudia ho...
700 
-4%
1022
Mladinový koncentrát Muntons Pilsner je príjemné svetlé pivo s osviežujúcou chuťou. Najlepšie chutí dobre vychladené. Obsah alkoholu pri použití 1 kg kvasného cukru je 4,3 %. Jeden mladinový koncentrát Vám postačí na prípravu 23 litrov piva. Hmotnosť mladinového koncentrátu 1,8 kg. Kvasnice sú pribalené pod vrchnákom plechovky. -hmotnosť koncentrátu: 1,8 kg -objem várky (doporučený): 23 l -obsah alkoholu: 4,3 % (pri surogácii 1 kg/23l) -horkosť EBU: 25 - 35 -farba EBC: 7 Súčasťou koncentrátu sú aj kvasinky.    
Typ piva: Pilsen/Pilsener
Výrobca: Muntons
Horkosť: 29 - 44
1960  2050 
kori50
Vhodná je pri varení belgických, pšeničných pív aby bola zaistená ich špeciálna vôňa a chuť. Pridáva sa počas chmeľovaru. Dávkovanie: 5 - 10 g/ 10 l piva
050 
Vypredané
1423
Vnútorný priemer: 19 cm Výška: 15,6 cm Syrárska forma na 3,2 kg syra.
460 
1422
Väčší teplomer s plastovým ochranným krytom a priloženým háčikom. Ideálne pre použitie ako miešací teplomer. Ľahko rozoberateľný, ak ho potrebujete vyčistiť. S červenou alkoholovou stupnicou pre ľahké odčítanie hodnôt. Rozsah: -10 °C až 120 °C Dĺžka: 33 cm
1380 
1372
Obojstranné miešadlo na rozmiešanie mladiny v kvasnej nádobe alebo ako výborný pomocník pri výrobe syra. Dĺžka 45 cm
240 
1322
Syrárska forma Fuscella na výrobu 1,5 kg syra.
140 
-76%
Vypredané
1230
Vnútorný priemer: 17,2 cm Výška: 7,6 cm Syrárska forma na 1,5 kg syra.
240  1000 
1312
Vnútorný horný priemer: 20 cm Vnútorný dolný priemer: 19 cm Výška: 9,7 cm. Syrárska forma na 2 kg syra.
360 
190
Rozmery: 145x128x73 mm. Syrárska forma na 1 kg syra.
140 
1321
Rozmery: 16x12x11 cm. Na výrobu 1 - 1,5 kg syra.
140 
1229
Vnútorný priemer: 11,6 cm Výška: 7 cm Syrárska forma na 750 g syra.
110 
Vypredané
1314
Rozmery: 60x55x47 mm. Syrárska forma na 100 g syra.
200 
1326
Výška 5 cm. Syrárska forma na 60 g syra v tvare srdca.
140 
191
Rozmery: 90x81x52 mm. Syrárska forma na 250 g syra.
090 
1231
Rozmery: 72x58x54 mm. Syrárska forma na 125-150 g syra.
040 
1319
Rozmery: 50 x 50 x 50 mm Syrárska forma na 60-80 g syra. Balenie obsahuje 10 ks.
200 
Vypredané
1386
Rozmery formy: 14 x 10 x 9 cm Rozmery vrchnáka: 12 x 9 cm Forma neobsahuje plachtu. Odporúčaná velkosť plachty min. 40x40 cm.
550 
593
Hnedý tekutý roztok s charakteristickou arómou , prírodný produkt vyrobený tepelným rozkladom tvrdého dreva /pyrolýzou/. Na povrchovú úpravu syrových výrobkov /syry, korbáčiky, parenice, oštiepky, uzlíky, tofu a pod./ Do mastných výrobkov / marináda na steaky, kotlety, pečienky, mäso, šunka, klobásy, párky, slanina, rebierka a pod./ Do jedál ako korenina / na dochutenie polievok a omáčok ako náhrada chute udenej slaniny a mäsa, do aspikov a huspeniny a pod./ Odporúčané dávkovanie 1 - 3 ml/kg. Skladovať pri teplote 7 - 24 °C.
310 
1263
Alfa kyseliny : 13,5 %
600 
Vypredané
1260
Super alfa odroda s neutrálnym charakterom. Alfa kyseliny : 17%
580 
Vypredané
1261
Chmeľ z Južnej Afriky tvorí prechod medzi Žatecký červeňák a Mittelfrüh. Kvetinové, pikantné a ovocné arómy charakterizujú. Alfa kyseliny : 6,2 %
580 
Vypredané
sauvin100
Nelson Sauvin, dostal meno podľa hrozna Sauvignon Blanc. Je to odroda chmeľu vypestovaná na Novom Zélande. M á silnú ovocnú chuť a vôňu, ktorá pripomína biele víno, alebo naprešované čerstvého hrozno alebo egreše. Hlavné využitie tohoto chmeľu je na výrobu amerických a špeciálnych pív. Je to chmeľ so síce výraznou, ale veľmi hladkou horkosťou. Použitie:americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky Granule typ 90. Alfa kyseliny: 11,9 %
700 
Vypredané
1356
Priemer hornej časti: 25 cm Priemer dolnej časti: 10,5 cm
700 
1368
Lievik so sitkom 25 cm. Rozmery 25 x 25 x 25 cm.
460 
Vypredané
5176
Silikónová doska o rozmeroch 60 cm x 45 cm je vynikajúca pre spracovanie syra, cesta a ostatných pokrmov. Dokonale priľne k stolu, cesto sa nelepí, je skladná, možno ju zrolovať alebo zložiť . Doska sa ľahko čistí, neviaže pachy pokrmov. Farba: fialová
460 
Vypredané
72152
Univerzálny lievik vynikajúci na ľahké plnenie zaváracích pohárov všetkých obvyklých veľkostí. Vyrobený z nerezovej ocele. Horný priemer: 14,8 cm Dolný priemer: 5,4 cm Výška: 6,8 cm
460 
Vypredané
1376
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer: 48 cm x 48 cm
150 
-24%
253
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer: 50 cm x 50 cm
160  210 
251
Bavlnená syrárska plachta bráni upchávaniu otvorov v syrových formách a umožňujú veľmi dobre odvádzať tekutinu. Dá sa použiť aj pri výrobe piva na filtráciu mladiny. Rozmer: 80 cm x 80 cm
390 
1292
Plech na pečenie z nerezového ocele. Vnútorné rozmery: 39,8 cm x 28,4 cm x 6 cm
620 
1345
Krájač na syr z nerezovej ocele Rozmery: 21.5 cm x 7.5 cm
180 
1215
Všetko, čo potrebujete pre výrobu svojho prvého piva vrátane dezinfekcie a zátkovača pre pohodlné zatváranie fliaš. Je to vlastne kompletná súprava na výrobu domáceho piva. Stačí dokúpiť mladinový koncentrát podľa toho, na aké pivo máte chuť. Vhodné pro vrchné i spodné kvasenie. Pre začiatočníkov sú vhodné zvrchu kvasené piva. Pokiaľ si neviete s výberom piva rady, napíšte nám, alebo zavolajte. Mikropivovar obsahuje: cejchovaná fermentačná nádoba s vrchnákom s objemom 30 litrov z potravinárského plastu kvasná zátka tesnenie vypúšťací ventil miešadlo zátkovač deluxe zátky 100 ks dezinfekčný prostriedok -...
5400 
1240
Sušené kvasinky pre vrchnú fermentáciu pre pšeničné pivá belgického typu a ľahké pivá do 5,5 % alkoholu. Pivá majú neutrálnu chuť, sedimentácia a stupeň dokvasenia je nízky. Optimálna teplota fermentácie: 18-24°C. Dávkovanie: 10-16g na 20 litrov piva. Balenie: 11,5 g
300 
1160
Do polyesterového vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál (210 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny. Rozmer: 7,5 cm x 58 cm. Vrecko môžeme používať viackrát.
260 
1296
Produkt obsahuje aj stáčač na fľašu      
1560 
Vypredané
1439
Pri výrobe tohto koncentrátu z limitovanej edície sa výrobca inšpiroval receptom Brew Dog Elvis Juice Citrus IPA. Vyznačuje sa skvelými tónmi citrusových chmeľov kombinovanými s grapefruitovou arómou, ktorých výsledkom je výrazná ovocná vôňa v nose. Táto IPA je ostrá a pikantná, grapefruit dopĺňa a rozširuje citrusový charakter chmeľu, robí ju osviežujúcou, čistou a ostrou na podnebí. Obsah alkoholu: 5,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 35 - 45 IBU Kvasnice: M44 US West Coast 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: Simcoe 25 g a...
2460 
Vypredané
1478
Tmavojantárová IPA s hladkým sladovým telom, komplexom ovocných chutí, príjemne vyváženým chmeľom a uspokojujúcou horkosťou na konci. Obsah alkoholu: 5,3 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 40 - 45 IBU Kvasnice: M36 Liberty Bell Ale 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: 25 g Mosaic, 15 g Citra, 10 g Nelson Sauvin Obsah vrecka 2,5 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Vrecko je naplnené za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri...
2600 
999
Zlatistý, svieži ležiak s dobrým telom. Ľahký, so stopami vanilky a červeného ovocia, s jemne horkým koncom. Obsah alkoholu: 4,4 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 18 - 24 IBU Kvasnice: Workhorse Yeast 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Obsah vrecka 1,8 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 18 - 22°C sú súčasťou balenia. Vrecko je naplnené za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do vrecka udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
1980 
1530
Cenovo výhodné balenie stáčača a vypúštacieho ventilu. Balenie neobsahuje odkaľovaciu maticu. Stáčač je zariadenie k stáčaniu piva do fliaš, ktoré sa inštaluje do vypúšťacieho ventila. Vybavené dorazovým ventilom, ktorý sa otvorí pri zatlačení na dno fľaše. Umožňuje ľahké stočenie piva do fľaše bez toho, aby došlo k peneniu piva.
450 
-14%
1269
Do polyesterového vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny. Rozmer: 20 cm x 20 cm. Vrecko môžeme používať viackrát.
190  220 
-7%
1381
Sáčok na filtrovanie, odkvapkávanie. Rozmer: 30x30 cm. Veľmi silná látka.
390  420 
Vypredané
1042
Rotačná umývačka fliaš s drôtenými štetinami pre mechanické čistenie fliaš. Zariadenie je nutné pripojiť k prívodu vody, ktorá roztáča štetiny a zároveň vypláchne fľašu. Ideálny pomocník pri čistení väčšie množstva fliaš.
5600 
Vypredané
816
Náhradná kefa pre rotačnú umývačku fliaš
1400 
1375
Sáčok zo silného syntetického materiálu sa dá používať ako sáčok na jemné zrazené mlieko, na chmeľovar, pri výrobe syra, v domácnosti na filtrovanie. Trvácny, ľahko čistiteľný materiál.
330 
Vypredané
206
Liehomer udáva koncentráciu liehu v roztokoch v %. Rozsah stupnice 0 - 100%. Meranie sa vykonáva pri teplote 20 °C. Liehomer obsahuje aj teplomer so stupnicou 0 - 40 °C. Na odlišné teploty od 20 °C treba použiť korekčnú tabuľku. Dĺžka: 33 cm
980 
1161
Laktóza je mliečny cukor, ktorý sa pri kvasení piva nerozloží na alkohol, ale zostáva ako zbytkový cukor. Typickými pivami s laktózou sú napr. niektoré druhy Stoutov ( Mild stout, Milk stout, Sweet stout). Pridáva sa kvôli jemnej a krémovo sladkastej chuti piva pred pridaním kvasníc. Pocit sladkosti v porovnaní so sacharózou (100) = 16
160 
1424
Vnútorný priemer: 22 cm Výška: 16 cm Syrárska forma na 3,5 kg syra.
620 
Vypredané
234
Záklopka (termokapsla) slúži na ochranu uzáveru pred znečistením, starnutím a samozrejme dáva elegantný vzhľad. Použitie: záklopka sa zmršťuje pri relatívne nízkej teplote (asi 60 ° C). Jednoducho vložte záklopku na fľašu a jemne zahrejte. Pre domáce použitie možno na tento účel použiť aj sušič vlasov.
350 
-12%
Vypredané
9788074331909
S touto knihou se i při nedostatku místa a nepatrné výbavě přemění vaše kuchyň v minipivovar. Na stránkách této publikace najdete všechno, co potřebujete vědět o domácí výrobě piva: od různých druhů sladu a chmelu, kvasnic a kvalitní vody, přes náčiní, výrobu jednoduchých pomůcek až po právní náležitosti. Autor, zkušený domácí výrobce piva vás naučí, jak si sami vyrobíte pivo prvotřídní jakosti.
1520  1721 
-19%
9788074332371
Tento průvodce vařením piva ti ukáže, jak můžeš uvařit docela jednoduše a nekomplikovaně své první vlastní pitelné řemeslné pivo. Krok za krokem tě povede jak všemi přípravami, tak od prvého dne vaření až k hotovému pivu. Pak můžeš uplatnit svou kreativitu: své nejoblíbenější pivo můžeš vyvíjet od základu přes přísady a varný proces a vyzkoušet a obměnit 10 dalších receptů pro různé pivní styly., jednoduchá cesta k prvnímu Pala Ale se seznamem a mnoha tipy kompaktní, praktický, kreativní
1250  1546 
-19%
9788072638048
Nová bezlepková kuchařka přináší revoluci ve zdravějším stravování. Představením 140 skvělých nových receptů vás naučí, jak každý den posilovat svůj imunitní systém. Kniha s názvem Bezlepkovou dietou k pevnému zdraví vám poradí, jak předcházet nemocem, a pomůže vám zhubnout pár kil pomocí konzumace opravdového jídla. Nechte se inspirovat netradičními recepty Kniha zahrnuje přesvědčivá vysvětlení pro výběr jídla, návody a kuchařské rady a 140 prověřených receptů včetně bezlepkových jíšek na makarony a sýr, tradiční omáčky, inovativní nízkotučné omáčky a krémové polévky a komplexní kapitolu o umění a vědě vaření...
1250  1550 
-17%
9788073368609
„V knize Léčivé bylinky v kuchyni něžně spočívá sytě zelené srdce bylinkářství ve vší své hojnosti, jednoduchosti a praktičnosti. Návody na přípravu medicín, recepty a moudrá pořekadla – z toho všeho může čtenář vybírat. Člověk úplně cítí tu vůni květin, vnímá na patře chuť čaje z šálku, který drží v ruce, tak domácké a ryzí je učení, o něž se s námi Kami dělí.“ – Rosemary Gladstar, úryvek z Předmluvy „Máte rádi chleba s česnekem? Najde si oregano vždycky cestu do vaší omáčky na špagety? Vyšperkujete si bramborový salát paprikou? Potom jste živou součástí starodávné tradice, jež pomocí bylin umocňuje zdravotní přínosy a...
1470  1780 
Vypredané
1621
Celková dĺžka: 50 cm Dĺžka časti so štetinami: 15 cm Šírka 6,0 cm.
180 
1633
Mangrave Jacks M05 Kvasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkujúci vysoký ester prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte piamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie:2 až 4 týždne. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov fermentujte pri teplote 15-30 ° C
280 
1578
Tento kôš udržuje chmeľ pohromade počas varu. Použiť sa môže na všetky veľkosti hrnca, vrátanie Grainfather-u a BrewMonk-u. Dá sa použiť aj na studené chmelenie (dry hopping). Kónický tvar podporuje efektívnejšie vylúhovanie Vyrobený z nerezovej sieťky hrúbky 300 mikrometrov pre maximálny prietok sladiny a zvýšené využitie chmeľu. Je možné použiť až na 300 g chmeľu, či už šišticový, alebo peletový. Priemer: horná časť 13,5 cm, dolná časť 9 cm Výška 32 cm
2800 
Vypredané
1594
Digitálny teplomer TP101 má široké využitie od merania teploty v mäse po laboratórne účely. 1.5V LR44 baterka (súčasťou) Presnosť pri 0°C do 80 °C ( ±1-2°C), vyššie ( ±5 °C) Rozsah -50°C až + 300°C Dĺžka 23cm (z toho hrot 15cm) Pamäť posledného merania Pamäť najvyššej a najnižšej nameranej teploty Autovypínanie pri dlhšej nečinnosti Možnosť merania v °C alebo °F Využitie je široké, domácnosť aj priemysel
360 
1286
Silikónový štetec z kvalitného materiálu by mal byť súčasťou každej kuchyne. Jeho materiál zabraňuje zlepovaniu jednotlivých vlákien a nepúšťa štetiny, môžete ho tak bez problémov používať pre marinovanie mäsa pred grilovaním alebo aj vymastiť plech na pečenie. Rozmery: 21,5*4cm ; 18*4 cm
200 
Vypredané
1272
Vyrobené z vysoko kvalitného liateho hliníka so špeciálnym náterom s potravinovou bezpečnosťou a nerezovými rezacími drôtmi. Dĺžka x šírka x výška: 25,7 x 11,3 x 1 cm
1600 
980
Digitálna váha do 3000g s presnosťou 0,1g Zobrazované jednotky: g / oz / ozt / dwt / ct / gn / tl Rozmer vážiacej plochy: 10cm x 10cm Neobsahuje misky na váženie Funkcia TARE Podsvietený displej Automatické vypnutie Vážiaca plocha z nerezovej ocele Funkcia počítania kusov Napájané 2x AAA batériami (nie je súčasťou balenia)
1280 
-40%
1062
Digitálna váha do 500g s presnosťou 0,01g Zobrazované jednotky: g / oz / ozt / dwt / ct / gn / tl Rozmer vážiacej plochy: 10cm x 10cm s dvomi miskami na váženie (10cm x 10cm a 13cm x 11cm) Funkcia TARE Podsvietený displej Automatické vypnutie Vážiaca plocha z nerezovej ocele Funkcia počítania kusov Napájané 2x AAA batériami (súčasť balenia)
1200  1990 
1555
Získajte maximum z ovocia ! Agresívne kvasinky začínajú v ovocnej kaši okamžite rozmnožovať a nedajú najmenšiu šancu divokým kvasinkám a takto nedovolí vytvárať nežiadúce príchute a pachy. Použitím kvasiniek získate maximálnu arómu z ovocia. Vysoká tolerancia na alkohol: 18 V/V % Doporučená kvasná teplota: 12 - 32 ° C Dávkovanie: 20g/100kg Obsah balíka rozpustíme v 2 dl vlažnej vode a pridáme do ovocného kvasu.
170 
Vypredané
338
Star San je jeden z najlepších dezinfekačných prostriedkov na báze kyseliny. Používajte ako konečný oplach. Pred aplikáciou: odstránenie hrubých nečistôt vypláchnutím alebo vydrhnutím, ak je to nutné, alebo dopredu namočiť. Potom dôkladne umyte či vypláchnite objekt s dobrým čistiacim prostriedkom, následne s vodou. Pripravte si roztok 15 až 25ml Star San HB ™ na 10 L vody ( 1 oz / 5 gal 1 oz / 3 gal ). Naneste na povrch s handrou, mopom, špongiou, sprejom alebo ponorením. Sprejujte 15-20cm ( 6-8 palca ) od povrchu a pretrite štetcom, handričkou alebo hubkou (prekryte alebo odstráňte všetky potravinárske výrobky). Povrch...
880 
821x2
Nemecký aromatický chmeľ z regiónu Hallertau. Komplexná aróma pripomínajúca víno, porovnateľné so Sauvignon Blanc. M á silnú ovocnú chuť a vôňu, ktorá pripomína biele víno, alebo naprešované čerstvého hrozno alebo egreše. Hlavné využitie tohoto chmeľu je na výrobu amerických a špeciálnych pív. Je to chmeľ so síce výraznou, ale veľmi hladkou horkosťou. Použitie:americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky Granule typ 90. Obsah alfa kyseliny: 8,9 %
240 
-29%
1040
Slúži na odkvapkanie umytých fliaš. Veľmi pevná konštrukcia z plastu. Kapacita stojana je 90 ks. Stojan nie je vhodný na sušenie sklenených mliekových fliaš so širokým hrdlom. Na stojan sa dá nasadiť sterilizátor Lux II.
1340  1900