Na sklade
7295
S 5 hlbokými drážkami po bokoch, ktoré bránia uvoľneniu zátky. Vhodné pre flaše na šampanské, na víno a litrové fľaše.
010 
Na sklade
7059
Náhradné gumové tesnenie k patentným uzáverom sklenených fliaš.
012 
-33%
020  030 
-50%
Na sklade
0173
Tesnenie kvasnej zátky, ktoré sa inštaluje do otvoru vo veku 30l nádoby.
030  060 
Na sklade
kori50
Vhodná je pri varení belgických, pšeničných pív aby bola zaistená ich špeciálna vôňa a chuť. Pridáva sa počas chmeľovaru. Dávkovanie: 5 - 10 g/ 10 l piva
050 
Na sklade
RHEJ
Ryžové šupky - potravinárska kvalita. Ulahčí scedenie mladiny. Odporúčaná dávka max. 1 liter pre 20-25 litrov mladiny. Mieša sa do sladu. Má neutrálnu chuť.
060 
Na sklade
1202
Sivé prevedenie
060 
-36%
Na sklade
1212
Odkaľovač sa inštaluje do vypúšťacieho ventilu a takto bráni nasatiu usadeniny z dna fermentačnej nádoby.
070  110 
-27%
Na sklade
6985
Pri pootočení sa otvorí ventilček a dovolí vypustiť cez pípu obsah súdka, alebo sa tiež dá vypustiť nadbytočný pretlak v súdku.
080  110 
Na sklade
7377
Univerzálny horký chmeľ pre pivá typu Lager, Pils. Priemerný obsah alfa horkých látok je 5,9 %. Granule 90.
100 
Na sklade
spalt_30
Chmeľ Spalt Select je nemecká jemná aromatická odroda vyšľachtená v 90. rokoch 20. storočia v Hop Research Center Hüll. Je výsledkom kríženia odrôd Spalt a Hallertau Mittelfrüh, pričom si zachováva jemné charakteristiky oboch rodičovských odrôd. Charakteristika chmeľu Spalt Select: Pôvod: Nemecko, oblasť Spalt. Chuťový profil: Jemný, s chmeľovou, mierne kvetinovou arómou. Alfa kyseliny: Typicky medzi 3,0–6,5 %, čo poskytuje strednú horkosť. Beta kyseliny: 2,5–5,0 %. Co-humulone: 21–27 % z alfa kyselín. Celkové silice: 0,6–0,9 ml/100 g. Aróma: Chmeľová, mierne kvetinová. Použitie v pivách:...
100 
Na sklade
ariana_30
Chmeľ Ariana je moderná nemecká odroda vyšľachtená v Hop Research Center Hüll a uvedená na trh pomerne nedávno. Ariana je hybridná odroda, ktorá kombinuje tradičné nemecké chmeľové vlastnosti s modernými ovocnými a aromatickými tónmi. Tento chmeľ si rýchlo získal obľubu v remeselných pivách pre svoju bohatú arómu a komplexnú chuť. Charakteristika chmeľu Ariana: Pôvod : Nemecko (vyšľachtený v Hop Research Center Hüll). Chuťový profil : Komplexný, s výraznými tónmi bobuľového ovocia, predovšetkým čiernych ríbezlí a malín. Okrem ovocných tónov sa objavujú aj jemné citrusové, kvetinové a bylinné prvky, často s náznakmi korenia a...
100 
Na sklade
magnum_30
Chmeľ Magnum je nemecká odroda chmeľu, vyšľachtená v roku 1980 vo výskumnom centre Hüll. Je známy vysokým obsahom alfa kyselín, typicky medzi 11 % a 16 %, čo poskytuje výraznú, ale čistú a neutrálnu horkosť. Magnum je obľúbený najmä pre svoju spoľahlivosť a schopnosť dodať pivu vyváženú horkosť bez nadmerných aromatických vplyvov, vďaka čomu sa často používa na prvé chmelenie. Charakteristika chmeľu Magnum: Pôvod : Nemecko (vyšľachtený vo výskumnom centre Hüll). Chuťový profil : Čistý a neutrálny, s jemnými náznakmi citrusov a korenia, ale bez silných aromatických tónov. Alfa kyseliny : Zvyčajne v rozmedzí 11-16 %, čo...
110 
Na sklade
tettnan30
Veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný na chmelenie svetlých ležiakov. Má mierne korenenú vôňu a delikátnu chuť. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,2 %.
110 
Na sklade
1049
Sada plastových odmeriek slúži k dávkovaniu dextrózy pre sekundárne kvasenie. 3 odmerky pre fľaše s objemom 0,3 l, 0,5 l a 0,75 l.
110 
7064
Pryžová zátka na opakované použitie na päťlitrové súdky.
120 
Na sklade
melon_30
Chmeľ Huell Melon je moderná nemecká odroda, ktorú vyšľachtili v Hop Research Center Hüll. Tento chmeľ bol uvedený na trh s cieľom priniesť niečo nové a odlišné do tradičných nemeckých pivných štýlov, a to najmä ovocné a sladké arómy, ktoré sú neobvyklé pre klasické nemecké chmele. Huell Melon je známy svojimi jedinečnými tónmi zrelého melónu a jahôd, vďaka čomu sa stal populárnym v remeselných pivách. Charakteristika chmeľu Huell Melon: Pôvod : Nemecko (vyšľachtený v Hop Research Center Hüll). Chuťový profil : Výrazne ovocný, s tónmi zrelého melónu, jahôd, a niekedy aj tropického ovocia, ako je napríklad ananás. Tento chmeľ...
120 
Na sklade
mandarin_30
Chmeľ Mandarina Bavaria je nemecká odroda chmeľu, ktorú vyšľachtili v Nemecku ako súčasť programu Hop Research Center Hüll. Táto odroda bola uvedená na trh v roku 2012 a rýchlo si získala popularitu medzi pivovarníkmi pre svoj výrazný ovocný a citrusový profil, s prevládajúcimi tónmi mandarínky. Charakteristika chmeľu Mandarina Bavaria: Pôvod : Nemecko (vyšľachtený v Hop Research Center Hüll). Chuťový profil : Výrazne ovocný, s prevládajúcimi tónmi mandarínky, doplnený o jemné náznaky citrusu, pomaranča a tropického ovocia. Tento chmeľ je známy svojou sladkastou a osviežujúcou arómou, ktorá je ideálna pre ľahké a aromatické...
120 
Na sklade
saaz_30
Chmeľ Žatecký červeňák, známy aj ako Saaz, je jednou z najznámejších a najstarších odrôd chmeľu na svete. Pestuje sa v regióne Žatec v Českej republike a je považovaný za ikonický chmeľ pre tradičné české pivá, najmä ležiaky. Tento chmeľ je ceněný pre svoju jemnú horkosť a delikátnu, bylinnú a kvetinovú arómu, ktorá dodáva pivu príjemnú rovnováhu a autentický český charakter. Charakteristika chmeľu Žatecký červeňák: Pôvod : Česká republika (Žatecký región, komerčne pestovaný už niekoľko storočí). Chuťový profil : Jemný a delikátny, s tónmi bylín, korenia a kvetov, často s ľahkými zemito-bylinnými podtónmi. Táto aróma je veľmi...
120 
Vypredané
2296
Rozmery: vonkajší priemer 18,5 mm a vnútorný 9 mm
120 
Na sklade
mittel_30
Chmeľ Hallertau Mittelfrüh je tradičná nemecká odroda chmeľu, ktorá pochádza z oblasti Hallertau v Bavorsku. Patrí medzi ušľachtilé, tzv. "noble" odrody chmeľu, známe svojou jemnou a delikátnou arómou. Hallertau Mittelfrüh je považovaný za základný chmeľ pre klasické nemecké ležiaky a pivá typu pilsner, ktorým dodáva jedinečný, autentický nemecký charakter. Charakteristika chmeľu Hallertau Mittelfrüh: Pôvod : Nemecko (oblasť Hallertau v Bavorsku). Chuťový profil : Jemný a ušľachtilý, s kvetinovými a bylinnými tónmi. V aróme sa objavujú aj jemné korenisté a zemitoprázdne podtóny, čo dodáva pivu hĺbku a komplexnosť. Aróma je...
130 
Na sklade
tomahawk_30
Chmeľ Columbus, známy aj pod názvami CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) alebo Tomahawk, je americká odroda chmeľu, ktorá je populárna pre svoju výraznú horkosť a intenzívny aromatický profil. Tento chmeľ je ideálny pre pivné štýly, ktoré vyžadujú silnú horkosť a bohatú arómu. Columbus je často využívaný na horké chmelenie aj na suché chmelenie v remeselných pivách. Charakteristika chmeľu Columbus: Pôvod : USA. Chuťový profil : Výrazný, zemito-korenistý a bylinkový profil s tónmi živice, borovice a jemných citrusových náznakov. Columbus prináša do piva intenzívnu horkosť a hlbokú arómu, ktorú mnohí popisujú ako mierne "dank" (vlhký...
130 
Na sklade
1857a
Bombičky s CO 2 16,5g sú určené pre výčapné zariedenia pre KEG súdky. Bombičky sú jednorázové a znovu sa už neplnia! Balenie: 1 ks
130 
Vypredané
2297
Rozmery: vonkajší priemer 24 mm a vnútorný 14 mm
130 
-22%
6987
Dvojkomorová kvasná zátka (dodáva sa bez tesnenia).
140  180 
Na sklade
hersb30
Nemecký najpopulárnejší, aromatický chmeľ s korenistou arómou. Pestovaný v najväčšom európskom chmeľovom výmerí medzi Mníchovom a Norimbergom. Táto chmeľová odroda s jemnou rafinovanosťou je predkom mnohých odrôd v USA. Má dobrú toleranciu k chorobám. Obsah alfa kyseliny: 3 - 5,5%.
140 
Na sklade
east_30
Chmeľ East Kent Golding (EKG) je klasická anglická odroda chmeľu, ktorá patrí medzi najstaršie komerčne dostupné chmele. Vyšľachtený v oblasti Kent v Anglicku, EKG je známy svojím jemným, zemitým a kvetinovým profilom, ktorý je typický pre tradičné anglické pivá. Tento chmeľ je základom pre mnoho klasických britských pivných štýlov a dodáva pivu vyváženú chuť a arómu. Charakteristika chmeľu East Kent Golding: Pôvod : Anglicko (vyšľachtený v oblasti Kent, komerčne dostupný od 1790). Chuťový profil : Jemný a tradičný, s tónmi zeme, bylín, kvetov a korenia. Často sa objavujú aj náznaky medu a sladkého ovocia, čo dodáva pivu...
140 
Na sklade
warrior_30
Chmeľ Warrior je americká odroda, ktorá bola uvedená na trh v roku 2001. Vyznačuje sa vysokým obsahom alfa kyselín a jemným, neutrálnym aromatickým profilom, vďaka čomu je ideálny pre horké chmelenie. Warrior je obľúbený najmä v remeselných pivách, kde poskytuje čistú a vyváženú horkosť, ktorá podporuje chuť a arómu ostatných chmeľov. Charakteristika chmeľu Warrior: Pôvod : USA. Chuťový profil : Jemný, neutrálny a čistý s ľahkými tónmi borovice, korenia a byliniek. Tento chmeľ má minimálnu arómu, čo umožňuje vyniknúť ostatným chmeľom a zložkám v pive. Alfa kyseliny : Typicky medzi 15-17 %, čo poskytuje výraznú horkosť, ideálnu...
140 
Na sklade
84-1
Bombičky s CO 2 16,5g sú určené pre výčapné zariedenia na 5 litrové súdky. Bombičky sú jednorázové a znovu sa už neplnia! Balenie: 1 ks
140 
Na sklade
2242
Viackrát použiteľné filtračné vrecko na chmeľ, koreniny, čaj, kávu. Rozmer:  8x12 cm Obsah balenia:  8 ks
140 
Vypredané
2298
Rozmery: vonkajší priemer 31 mm a vnútorný 20 mm
140 
Na sklade
7381
Tradičný aromaticko-horká britská odroda chmeľa vyšľachtená z odrody Northern Brewer a samčích rastlín pôvodom z Nemecka. Alfa kyseliny: 4,1% Beta kyseliny: 4,0-5,0% Aróma: korenisté chmeľové Charakteristika: aromaticko-horká odroda s dobrým aromatickým profilom Použitie: hlavne britské Ale, Stout, Porter – prvé a druhé chmelenie
150 
Na sklade
KandiW250
Kandizovaný cukor používajú belgické pivovary pri výrobe svojich svetoznámich pív. Dodáva pivu jedinečnú chuť. Taktiež je veľmi vhodný pre vína, likéry, pečivo, čaj a kávu.
150 
Na sklade
CandyB250
Kandizovaný cukor používajú belgické pivovary pri výrobe svojich svetoznámich pív. Dodáva pivu jedinečnú chuť. Taktiež je veľmi vhodný pre vína, likéry, pečivo, čaj a kávu.
150 
Vypredané
herkules50
Herkules je novší nemecký chmeľ, ktorý pivu dodáva výrazné chmeľové chute. Napriek svojej výraznej aróme (korenie, ovocie) je používaný najmä na horkosť a to vďaka svojmu vysokému obsahu alfa kyselín. Má korenistú arómu s nádychom ríbezľa. Obsah alfa kyseliny:  16,1 % Pre pivá typu: ležiaky, ale, stout
150 
Na sklade
cascade_30
Chmeľ Cascade je jednou z najznámejších a najpopulárnejších amerických odrôd chmeľu, vyšľachtený v 70. rokoch 20. storočia a uvoľnený pre komerčné pestovanie v roku 1972. Táto odroda sa stala základom pre moderný americký pivný štýl, najmä pre American Pale Ale a India Pale Ale. Cascade je známy svojou výraznou citrusovou arómou s náznakmi grapefruitu, čo mu dodáva charakteristickú osviežujúcu chuť a vôňu. Charakteristika chmeľu Cascade: Pôvod : USA (vyšľachtený ako kríženec odrôd Fuggle a ruského Serebrianka). Chuťový profil : Výrazný a osviežujúci, s tónmi citrusov (najmä grapefruit), doplnený o kvetinové a korenisté podtóny....
160 
Na sklade
fuggle_30
Chmeľ Fuggle je klasická anglická odroda chmeľu, ktorá bola objavená v 19. storočí a odvtedy sa stala jedným z najdôležitejších chmeľov pre tradičné britské pivá. Je známa svojím jemným a zemitým profilom, ktorý dodáva pivu charakteristickú, hladkú horkosť a delikátnu arómu. Fuggle je obľúbený najmä v pivných štýloch, ktoré kladú dôraz na jemnosť a vyváženosť. Charakteristika chmeľu Fuggle: Pôvod : Anglicko (objavený v roku 1861, komerčne pestovaný od roku 1875). Chuťový profil : Jemný, zemitý a bylinný s tónmi dreva a korenia. Tento chmeľ má mierne kvetinové podtóny a nádych zemitej arómy, ktorá dodáva pivu jemnú a vyváženú...
160 
Na sklade
chinook_30
Chmeľ Chinook je americká odroda chmeľu, ktorá bola vyšľachtená v 80. rokoch v rámci programu ministerstva poľnohospodárstva USA. Chinook je známy svojou univerzálnosťou, keďže ho možno použiť ako na horké, tak aj na aromatické chmelenie. Medzi pivovarníkmi je obľúbený pre svoju výraznú, borovicovú, korenistú a citrusovú arómu a chuťový profil. Charakteristika chmeľu Chinook: Pôvod : USA (vyšľachtený z odrôd Petham Golding a USDA mužská odroda). Chuťový profil : Intenzívny a komplexný, s výraznými tónmi borovice, zemitého korenia a citrusových plodov, najmä grepu. Často sa objavujú aj náznaky bylín, živice a dreva, čo...
160 
Na sklade
1161
Laktóza je mliečny cukor, ktorý sa pri kvasení piva nerozloží na alkohol, ale zostáva ako zbytkový cukor. Typickými pivami s laktózou sú napr. niektoré druhy Stoutov ( Mild stout, Milk stout, Sweet stout). Pridáva sa kvôli jemnej a krémovo sladkastej chuti piva pred pridaním kvasníc. Pocit sladkosti v porovnaní so sacharózou (100) = 16
160 
Na sklade
sorachi_30
Chmeľ Sorachi Ace je unikátna japonská odroda, ktorú pôvodne vyšľachtil pivovar Sapporo v 80. rokoch. Tento chmeľ je známy svojím nezameniteľným aromatickým profilom, ktorý zahŕňa tóny citrónu, kôpru a kokosových orechov. Sorachi Ace bol pôvodne určený pre japonské pivá, ale dnes je obľúbený medzi remeselnými pivovarníkmi po celom svete pre svoju výnimočnú chuť a arómu. Charakteristika chmeľu Sorachi Ace: Pôvod : Japonsko (vyšľachtený pivovarom Sapporo). Chuťový profil : Výrazný a jedinečný, s tónmi citrónu, kôpru, byliniek a kokosu. Tento chmeľ môže mať aj náznaky tropického ovocia a korenia, čo dodáva pivu netradičnú chuťovú...
180 
Na sklade
tettnan50
Veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný na chmelenie svetlých ležiakov. Má mierne korenenú vôňu a delikátnu chuť. Granule 90. Obsah alfa horkých látok 4,2 %.
180 
Vypredané
1621
Celková dĺžka: 50 cm Dĺžka časti so štetinami: 15 cm Šírka 6,0 cm.
180 
Na sklade
2051
Do polyesterového vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny. Rozmer: 20 cm x 30 cm. Vrecko môžeme používať viackrát.
180 
Na sklade
2202
Celková dĺžka: 36 cm Dĺžka časti so štetinami: 15 cm Šírka 5,0 cm.
180 
Na sklade
2026
Do polyesterového vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny. Rozmer: 15 cm x 17 cm. Vrecko môžeme používať viackrát.
180 
Na sklade
puro100
Moderný, ekologický prostriedok na báze aktívneho kyslíka pre dezinfekciu nádob, sklenených a plastových fliaš, kelímkov. Popis Chemipro OXI je dodávaný vo forme kryštalickej, vo vode rozpustnej látky. Je zmesou uhličitanu sodného a peroxidu vodíka. Rozpustením vo vode dochádza k rýchlemu uvoľneniu kyslíka, čo poskytuje výkonnú dezinfekciu, čistenie a bielenie. Príprava roztoku : 4g prípravku (1 kávová lyžička) na 1 liter teplej až horúcej vody Postup dezinfekcie: Fľaše a nádoby sa naplnia trochou (cca 1/10 objemu nádobky) roztoku a nechá sa minimálne 5 minút pôsobiť. Uvolňujúci kyslík vykoná dezinfekciu. Pozor! Do PET...
180 
Na sklade
3431
Vybrané kvasinky z oblasti Champagne, vhodné pre všetky typy ciderov, dokonca aj v náročných podmienkach fermentácie. Pracuje v širokom rozsahu teplôt. Veľmi dobrá asimilácia fruktózy. flokulácia: vysoká teplota kvasenia: 10-30 °C dávkovanie: 5 g/ 20-30 l
180 
Na sklade
3009
Brewartech TOP kvasinky na vrchné kvasenie Kvasinky TOP štýlu Ale sú vyrobené na jednoduché všeobecné použitie . Produkujú nízku úroveň diacetylu a výsledkom je čisté pivo. flokulácia: stredná teplota kvasenia: 10-28 °C (optimálna: 20 - 24 ° C) dávkovanie: 10 g/ 20-25 l Tolerancia alkoholu vyššia ako 9% ABV
180 
Vypredané
4915
Varné vrecko pre 10 - 18 litrové hrnce, mikropivovary. Materiál (160 mikronov) vrecka zaručuje, že sa z vrecka nedostanú čiastočky sladu alebo chmeľu do sladiny. Dobre znáša aj varenie - chmeľovar. Vrecko môžeme používať viackrát. Môžeme používať aj na filtrovanie mlieka a iných tekutín. Rozmery:  20 x 25 cm
180